熱心なソムリエのリュウタは、日本酒の世界で数々の感動的な体験をしてきました。最初はあまり感銘を受けなかったものの、ある日、軽やかでフローラルな日本酒に出会い、日本の国酒に対する見方が一変しました。その後、彼は奥多摩の300年の歴史を持つ小澤酒造で修行を積み、訪れるゲストを心を開く旅へと誘います。

現在、リュウタは「わさび」の愛称で親しまれ、日本文化と伝統を愛する気持ちを奥多摩の日本酒ツアーを通じて伝えています。この体験では、小澤酒造の10種類の日本酒のうち5〜6種類を試飲し、リュウタ自身の冒険談や親しみやすいエピソードを聞くことができます。この貴重な機会は、リュウタと酒蔵の信頼関係のおかげで、通常は英語では提供されていないものです。

新宿から奥多摩の緑豊かな自然へと向かう楽しい電車の旅、そして酒蔵ツアーと試飲セッションが含まれています。夢のような体験とは、西東京の自然に囲まれながら日本酒と軽食を楽しむこと。周辺を散策すれば、奥多摩の清らかな水で作られた豆腐など、地域の食べ物やおやつも見つけることができます。この豆腐は作られたその日に食べるのが一番で、奥多摩はその味を楽しめる唯一の場所です！