Canton Shunsai Ikki

Name: Canton Shunsai Ikki
Address: 日本、〒605-0812 京都府京都市東山区毘沙門町17-5, 京都
Telephone: 075-744-1947
Price range: JPY0 - JPY0

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Canton Shunsai Ikki

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*確認は7営業日以内にお送りします。

*予約サービス料は、予約リクエストが成功した場合にのみ適用されます。レストランが予約をキャンセルした場合、サービス料は100%返金されます。

概要

レストランの詳細

場所

京都

料理

中華料理

平均コスト

夕食: US$63.49 - US$95.24

その他

ベジタリアン, 高級ダイニング, 受賞歴あり

広東旬菜一紀は、控えめな夫婦が営む広東料理の専門店で、いつも賑わいを見せています。

レストランの詳細

一見すると、広東旬菜一紀は京都の典型的な中華料理店のように見えるかもしれませんが、その本格的な広東料理は独自の風景を描き出しています。

このミシュラン認定の店のシェフは、南中国の沿岸部に位置する広東省で修行を積んできました。彼の料理は地域のスパイスで刺激的でありながら、いくつかの要素は京都の定番です。前菜は多彩な豆皿に盛られ、ホタルイカ、山椒ソースの湯葉、レモンで彩られたクラゲなどが並びます。メニューは、干しアワビのオイスターソース煮やフカヒレスープといった珍味と、XOソースで和えたエビ、艶やかな麻婆豆腐、広東風チャーハンといったボリュームのある中華料理が共存しています。

近隣ではカルト的な人気を誇るかもしれませんが、シェフとその妻の温かいおもてなしが、何度でも訪れたくなる理由です。

ミシュランガイド受賞

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