La bonne tâche

大阪にあるミシュラン掲載のレストラン「ラ・ボンヌ・タッシュ」は、フランス料理の真髄を体現しています。シェフ田村はフランスでの経験を活かし、素材の味を引き出し、食感を重ね合わせた料理を提供します。 プリフィックスメニューは、ワインに詳しい友人との長い食事や、ロマンチックな夜のデートに最適です。ロブスタームースはロブスターの肉と細かく刻んだ玉ねぎが絶妙で、鹿肉のもも肉はメニューにないこともありますが、見つけたらぜひ注文したい一品です（ブルゴーニュのピノ・ノワールと相性抜群）。 メニューは時々変わりますが、ポークテリーヌやトマトクーリーを添えた赤ピーマンのムースなど、常にクラシックなフランス料理が楽しめます。 料理は高級感がありますが、店内はリラックスした雰囲気で、気軽に訪れることができます。次のデートでぜひ訪れてみてください。