Sushi Mikami

寿司みかみは、札幌の賑やかな歓楽街、すすきのに位置しています。北海道最大の都市であり、日本の海の幸の輸出拠点の一つである札幌は、新鮮で美味しい魚介類の宝庫です。 このレストランでは、北海道の新鮮な魚介類をはじめ、全国から厳選された海の幸を使用し、和食の真髄を味わう絶好の機会を提供しています。カウンター席に座ると、職人が巧みに刺身を切り、炙りを施し、三種類の米を絶妙にブレンドした握りを作る様子を間近で楽しむことができます。 寿司みかみでは、本格的なおまかせスタイルの寿司コースを体験できます。料理の一つ一つを引き立てるように厳選された日本酒、シャンパン、ワインのメニューも用意され、心地よい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。シェフやスタッフの温かいおもてなしが、札幌の寒さを忘れさせてくれるでしょう。