Yakiniku Wolf Ikebukuro

焼肉ウルフは、東京の肉好きたちの間で知られるブランドとなりました。その理由は、特製のおとどしダレにあります。このソースは、数多くの日本のメディアで取り上げられ、多くの食通たちがその噂を確かめに訪れています。 看板メニューの「ハラミバー」は、アコーディオンカットされたたっぷりのハラミが入ったジョッキに盛られ、テーブルサイドで焼かれる前にソースがたっぷりかけられます。さらに、A5和牛や熟成肉、新鮮なホルモン、希少部位など、最高の旬の肉が常に揃っています。香ばしいユッケは鉄網で軽く炙られ、卵黄を乗せ、ソースの香りが漂う煙で包まれ、おとどしダレが目の前でかけられます。一方、カルビは高温のソースで蒸され、絶妙なレアに仕上がります。 肉は厚切りでも薄切りでも、寿司として提供されることもあります。贅沢な炙り和牛サーロインがご飯の上に乗った一品も。どのように楽しむか迷ったら、スタッフが部位やおすすめの食べ方を丁寧に説明してくれます。 ディナータイムは、家族連れや友人同士、デートを楽しむカップルで賑わいます。清潔でモダンな雰囲気が、スタイリッシュで楽しい時間を演出します。