다이칸야마에서 꼭 가봐야 할 맛집

"일본의 브루클린"이라 불리는 다이칸야마는 도쿄 시부야 구에 위치한 힙한 동네로, 다양한 카페, 의류 부티크, 아트 갤러리, 스케이트 샵, 중고 서점 등이 모여 있습니다. 도쿄의 패셔니스타들은 이곳에서 브런치와 커피를 즐기고, 힙스터들은 벨벳 같은 오래된 책들을 뒤적이며 시간을 보냅니다. 

건강하고 유기농 생활을 추구하는 사람들과 싱글 오리진 커피 애호가들을 위한 카페와 레스토랑이 밀집해 있는 다이칸야마는 빈티지하면서도 최첨단의 매력을 지니고 있습니다. 도쿄의 여유롭고 편안한 주거 지역인 다이칸야마에서 트렌드를 선도하는 카페부터 크래프트 맥주 양조장까지, 어디서 먹을지 함께 탐험해봅시다.

도쿄의 브루클린, 다이칸야마에서 꼭 방문해봐야 할 레스토랑을 소개합니다!

사계절에서 영감을 받은 SOSO는 전통 과자, 차, 요리를 현대적이면서도 전통적인 일본 디자인이 조화를 이루는 공간에서 제공합니다. 밥, 구운 생선, 국, 반찬이 포함된 전통 일본식 세트 메뉴를 즐기거나, 테이블에서 직접 당고를 구워 먹고 말차를 만들어 마시는 DIY 티타임을 즐겨보세요. 

SOSO의 메뉴는 일본 과자, 녹차, 커피, 그리고 "오텐마에 세트"라는 간소화된 다도를 제공합니다. 또한 점심 세트 메뉴, 국수, 일품 일본 요리, 디저트를 제공하며, 가격대는 ¥350에서 ¥2,730까지 다양합니다 (미니 가이세키는 가장 높은 가격대에 속합니다).

덩굴과 식물로 덮인 히키 카페는 실제 정글에서도 잘 숨겨질 것 같지만, 도쿄의 도시 정글에서는 눈에 띕니다. 초콜릿을 좋아하는 분이라면 히키 카페에서 딥 초콜릿 라떼를 꼭 시도해 보세요. 다양한 샌드위치, 파스타, 피자와 함께 베리와 리코타 크레페, 캐러멜라이즈드 바나나와 젤라토를 곁들인 시폰 케이크 같은 디저트도 제공합니다.

넓고 미니멀한 인테리어에서 편안함을 느끼거나 밖에서 햇살을 만끽해보세요. 인스타그램에 올리기 좋은 다이칸야마의 멋진 카페들을 더 알고 싶다면, 이곳의 멋진 카페들을 확인해보세요.

다이칸야마의 부티크와 서점을 둘러본 후 든든한 식사를 원하신다면, 만인에서 샤부샤부를 즐겨보세요. 일본의 와규 (구체적으로는 야마가타 소고기)로 만든 샤부샤부를 제공하며, 돼지고기 샤부샤부도 있습니다. 고객들은 이곳의 소바 면을 극찬합니다. 일본의 겨울철 필수 음식인 샤부샤부는 몸을 따뜻하게 하고 에너지를 채워줍니다. 또한, 그룹으로 즐기기에도 좋습니다. 만인의 샤부샤부 코스는 두 사람 기준 ¥4,200이며, 복어도 제공할 수 있는 인증을 받았습니다.

전통 일본 음식을 현대적으로 즐기고 싶으신가요? 긴은 외국인도 편안하게 즐길 수 있는 다이칸야마의 또 다른 샤부샤부 레스토랑입니다. 주인 겸 셰프인 타이쇼는 영어를 구사하며, 손님들이 편안하게 식사할 수 있도록 합니다. 코스 식사의 가격은 ¥3,000에서 ¥8,000까지 다양하며, 노미호다이(무제한 음료)도 제공합니다. 긴은 돼지고기 샤부샤부를 전문으로 하며, 맛있는 계절 채소를 강조한 다양한 건강식도 제공합니다.

바삭하고 육즙이 풍부한 돈카츠(돼지고기 커틀릿)가 돈카츠 폰타의 특선 메뉴입니다. 가격이 약 ¥2,800으로 다소 비싸지만, 폰타의 돈카츠는 현지인들에게 인기가 많으며, 부드럽게 조리됩니다. 전통적인 일본식 인테리어는 소박하지만, 요리의 맛은 강렬합니다.

쇼핑과 관광으로 지친 몸을 스프링 밸리 브루어리에서 크래프트 맥주로 달래보세요. 기린 맥주가 소유한 이 마이크로브루어리는 시즌 한정 맥주와 함께 6개의 주요 맥주를 제공합니다: 496, 재즈베리, 온 더 클라우드, 코플랜드, 데이드림, 애프터다크. 6개의 맥주를 120ml 시음용으로 제공하는 맥주 플라이트 옵션을 ¥1000에 시도해보세요. 음식 메뉴는 기본적인 이자카야 메뉴를 넘어 다양한 선택지를 제공합니다.

사실, 각 맥주에 대한 추천 페어링도 포함되어 있습니다. 달콤하면서도 약간 쓴 맛이 있는 애프터다크는 초콜릿 케이크와 훈제 소고기 플래터와 잘 어울리며, 부드러운 코플랜드는 피쉬 앤 칩스와 피자 마르게리타와 잘 어울립니다.

맛있는 재료를 바삭하게 튀긴 쿠시카츠의 세계에서, 다이칸야마 록카쿠테이는 두 명의 명장에게서 영감을 받았습니다: 사토루 카네코는 쿠시카츠의 기술을 연마한 후 코지 오이에에게 바통을 넘겼고, 그는 이 레스토랑의 2세대 오너 셰프가 되었습니다.

가고시마와 토치기에서 자란 쿠로게 와규 블랙 비프부터 쿠마모토 아마쿠사에서 수영해온 일본산 타이거 새우까지, 최고의 재료들만이 빵가루로 코팅될 자격을 얻습니다. 그리고 메뉴의 음료 쪽으로 발을 옮기면, 일본 사케가 여러분의 식사를 보완하기 위해 기다리고 있습니다.

느긋한 점심이나 호화로운 저녁 식사를 원하신다면, 코스 메뉴가 준비되어 있습니다. 오마카세 쿠시카츠를 즐기며 수다치 스쿼시 한 잔을 마시거나, 프리미엄 꼬치 요리와 아사히 맥주 한 잔을 곁들인 저녁 코스를 위해 식욕을 아껴두세요.

글루텐 프리 쿠시카츠: 다이칸야마 록카쿠테이는 글루텐 프리 옵션도 제공하니, 셰프에게 요청하세요!

팔로가 이탈리아어로 "모닥불"이라는 것을 알게 되면, 다이칸야마의 미쉐린 비브 구르망 수상 이탈리아 레스토랑에서 맞이할 독특한 분위기를 이미 알고 계실 것입니다. 

카시무라 노리타카의 커뮤니티와 대화에 대한 비전을 중심으로 설계된 팔로는 중앙에 숯불 그릴이 있는 독특한 오픈 스타일의 주방과 낮은 천장이 있어 수세기 전 동굴 캠프파이어를 둘러싼 느낌을 줍니다. 

전통적인 조리 방법을 사용하여 육즙이 가득한 고기, 꼬치 생선, 천천히 조리된 포르케타를 구워내는 셰프들의 요리를 편안히 즐기세요. 이 모든 것은 팔로의 소량 생산 천연 와인 한 잔과 함께해야 합니다.

중고 서점, 아트 갤러리, 트렌디한 카페가 있는 다이칸야마는 누구에게나 매력적인 동네입니다. 빈티지 의류를 뒤적이고 갤러리를 둘러보며 오후를 보내기 위해 다이칸야마의 크래프트 맥주 양조장, 카페, 레스토랑을 탐험해보세요. 도쿄에서 현대와 전통의 맛을 모두 경험할 수 있습니다.

함께 따라가 보세요 소니와 시즈카가 치킨 사시미 같은 희귀한 현지 특산물을 시도하는 모습을 혹은 시즈카가 하모니카 요코초를 바 호핑하는 모습을 감상해보세요!