나고야: 발효 조미료로 만든 정통 테리야키 치킨

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나고야: 발효 조미료로 만든 정통 테리야키 치킨

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요약
하이라이트
프로그램 세부 사항
프로그램 장소
Photo of exp duration
기간
2 시간
Photo of exp guest
예약 인원
예약 인원 2 - 12 명
Photo of exp language
언어
일본어, 영어
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기타
가족 친화적, 커플

아이치의 자랑스러운 전통, 간장, 미림, 사케 발효로 만들어진 깊은 우마미를 맛보러 오세요.

하이라이트

  • 아이치의 발효 유산을 통해 진정한 우마미 발견하기

  • 처음부터 끝까지 현지 음식 문화에 몰입하기

  • 초보자도 쉽게 아이치의 음식 전통 탐험하기

Photo of group 14
이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다

프로그램 세부사항

아이치 현은 일본의 전통 조미료, 특히 간장, 미림, 사케, 식초, 미소로 유명한 지역입니다. 이 체험형 수업에서는 전통적인 발효가 어떻게 간단한 재료를 풍부하고 복잡한 맛으로 변모시키는지 알아볼 수 있습니다.


프리미엄 현지 조미료인 장인 간장, 정통 양조 미림, 현지 사케를 사용하여 최고의 테리야키 치킨을 만들어 보세요. 저희는 테리야키 소스의 황금 비율과 바삭하고 육즙이 가득한 테리야키 치킨을 만드는 비법을 공유합니다.


식사를 완성하기 위해 아이치의 유명한 적된장을 사용한 미소국, 현지 식초를 활용한 상큼한 반찬, 백다시로 간을 한 다시마키 타마고(계란말이)를 준비합니다. 요리 세션 후에는 직접 만든 맛있는 식사를 즐기며 여유로운 시간을 보내세요!


이 수업은 초보자도 쉽게 참여할 수 있으며 모든 수준의 요리 실력에 적합합니다. 일본 가정 요리를 즐기고 가족과 친구들에게 공유할 실용적인 요리 기술을 배우고 싶은 여행자에게 완벽한 경험입니다! 함께 요리할 날을 기대합니다!

제공 내역

모든 재료, 요리 도구 및 식기
요리 수업
영어 가능한 강사
모임 장소까지의 교통비

알아두면 좋은 정보

  • 참가자는 본인의 책임 하에 참여합니다. 주최자는 부상이나 사고에 대한 책임을 지지 않습니다
  • 알레르기가 있는 경우 미리 알려주세요 (모든 요구사항을 완벽히 반영하기는 어려울 수 있습니다)
  • 지각으로 인한 환불이나 연장은 불가합니다. 악천후, 교통 문제, 강사의 불가피한 사정으로 인해 클래스가 취소될 수 있습니다
  • 이 클래스는 개인 수업이 아니므로 당일 다른 참가자가 있을 수 있습니다
  • 예약 날짜에 따라 클래스 장소가 변경될 수 있습니다. 장소가 변경될 경우, 호스트가 신속히 안내해 드리겠습니다

집합 장소 및 시간

  • 신사카에마치 역 근처에서 호스트를 만나세요. 예약 시 더 많은 정보와 구글 지도 링크가 제공됩니다.

취소 정책

프로그램 시작 최소 2주 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.

더 읽기

프로그램 장소

경제 중심지이자 항구 도시인 나고야가 있는 아이치현은 미카와 만을 둘러싼 두 반도를 바라보는 산악 지형을 배경으로 하며, 열심히 일하는 사람들에게 미소, 무료 아침 식사, 그리고 더 많은 미소로 활력을 불어넣습니다.

길 찾기

액티비티 제공자

Photo of host avatar
Yumi and Team
가입일10월 31, 2024
Photo of faq question markFAQ

이 체험에서 무엇을 배울 수 있나요?

참가자는 아이치의 전통 조미료인 간장, 미림, 사케를 사용하여 발효가 깊은 우마미 맛을 창출하는 방법을 배웁니다.

수업 중 어떤 요리를 준비하나요?

참가자는 황금 비율의 소스를 사용한 테리야키 치킨, 붉은 미소로 만든 미소국, 식초를 활용한 반찬, 흰다시로 간을 맞춘 다시마키 타마고를 요리합니다.

요리 수업에서 어떤 재료를 사용하나요?

수업에서는 장인의 간장, 정통 미림, 지역 사케, 붉은 미소, 현지 식초, 흰다시 등 고급 현지 조미료를 사용합니다.

이 체험은 초보자에게 적합한가요?

네. 이 수업은 초보자도 쉽게 참여할 수 있으며, 요리 세션 동안 안내가 제공됩니다.
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