진의 독특하고 다양한 맛은 특별한 증류 과정과 다양한 식물성 재료 덕분입니다.

이 3시간의 체험에서는 아사히카와의 현지 증류소를 방문하여 진이 어떻게 만들어지는지 배우고, 여러 종류의 진을 시음하며, 원하는 식물성 재료를 사용해 직접 진을 만들어볼 수 있습니다. 진을 만든 후에는 계절 간식과 함께 두 가지 칵테일을 즐기고, 일본식 정식 점심도 포함되어 있습니다.

하루는 다카스 증류소에서 시작됩니다. 여기서 시설을 둘러보며 진 생산 과정을 배우고, 증류소 바에서 다양한 진을 시음하며 식물성 재료가 맛에 어떻게 영향을 미치는지 알아보세요.

그 후, 근처 레스토랑에서 다양한 선택이 가능한 일본식 정식을 즐기세요. 점심 후에는 다양한 식물성 재료 중에서 선택하여 직접 진을 만들고, 자신의 창작물을 맛볼 수 있습니다.

체험을 마무리하며 계절 간식과 함께 두 가지 칵테일을 즐기고, 만든 진 200ml 병 몇 개를 가져가세요.

다카스 증류소는 아사히카와역에서 택시로 약 30분 거리에 있습니다. 아사히카와는 홋카이도에서 두 번째로 큰 도시로, 강과 산으로 둘러싸여 있으며, 유명한 겨울 축제와 얼음 조각, 아사히카와 라멘 등 다양한 명소를 자랑합니다.

이 체험은 2023년 EAT! MEET! JAPAN 상을 수상했으며, 일본의 전통적인 음식과 음료 체험을 세계에 알리고 보존하는 프로그램입니다.