오사카 디저트 워크숍: 말차 파르페와 일본 전통 과자 만들기
오사카 디저트 워크숍: 말차 파르페와 일본 전통 과자 만들기
부터
10 끼니를 기부할 것입니다
오사카에서 전문 셰프이자 요리 강사인 사에코와 함께하는 디저트 클래스! 말차 아이스크림과 와라비모치, 시라타마당고, 쿠로미츠 같은 일본 전통 과자를 만들어보세요.
하이라이트
오사카에서 전문 셰프와 함께하는 일본 전통 디저트 요리
일본 재료와 문화적 통찰력 발견
말차 아이스크림, 와라비모치, 시라타마당고, 쿠로미츠 만들기
준비한 디저트로 말차 파르페 장식하기
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
오사카에서 디저트 만들기 워크숍에 참여하세요! 프로 셰프이자 요리 강사인 사에코와 함께 일본식 디저트를 만들어보세요.
이 워크숍에서는 말차 아이스크림과 함께 와라비모치, 시라타마 당고, 쿠로미츠와 같은 다양한 일본식 디저트를 배울 수 있습니다. 모든 재료가 제공되며, 영어 레시피와 일본 차도 함께 드립니다.
여러분을 맞이할 호스트 사에코는 오사카 출신의 열정적인 요리 강사입니다. 2018년에 간사이 지역에 요리 스튜디오를 열기 전까지 21개국을 여행하며 덴마크에서 일본 셰프로 일한 경험이 있습니다. 이러한 경험은 그녀가 음식으로 다른 문화와 연결되는 데 관심을 갖게 했고, 결국 일본에서 요리 강사로서의 경력을 쌓게 되었습니다. 현재까지 500명 이상의 외국인 학생들에게 요리를 가르쳤습니다.
디저트 만들기 워크숍은 사에코의 개인 요리 스튜디오에서 진행됩니다. 도착하면 간단한 설명을 듣고 앞치마를 착용한 후 주방으로 이동합니다.
여기서 처음부터 말차 아이스크림을 만드는 법을 배우고, 이를 활용해 쌉싸름한 파르페를 만들게 됩니다.
이어지는 일본식 디저트는 와라비모치, 시라타마 당고, 쿠로미츠입니다. 이 세 가지 디저트는 일본 전역에서 사랑받는 인기 디저트로, 슈퍼마켓, 전문점, 축제 등 어디서나 볼 수 있지만 직접 만들어보는 것만큼 특별한 경험은 없습니다.
와라비모치는 고사리 전분으로 만들어져 젤라틴 같은 식감을 가지고 있으며, 시라타마 당고는 쫄깃한 쌀가루 만두, 쿠로미츠는 부드러운 흑설탕 시럽입니다.
디저트를 완성한 후에는 재료를 조합해 화려한 말차 파르페를 만들어 장식합니다.
녹기 전에 서둘러 맛보세요! 수업 동료들과 호스트와 함께 수제 일본 디저트를 즐기며 여유로운 시간을 보내세요.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 개인 예약 가능
- 표준 클래스 참가자는 5세 이상이어야 하며, 개인 예약 시 4세 미만도 가능합니다
- 불과 칼 사용 시 주의가 필요하며, 어린 참가자의 보호자는 주의 깊게 관찰해 주세요
집합 장소 및 시간
우리는 미도스지 지하철선의 센리추오역에서 만납니다. 이 역은 오사카 중심부에서 환승 없이 쉽게 접근할 수 있습니다(신오사카에서 약 15분, 우메다에서 20분, 난바에서 30분 소요). 예약 후 자세한 만남 안내와 구글 지도 링크를 제공해 드립니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
오사카부는 간사이 스타일의 오코노미야키와 많은 일본 전통 길거리 음식의 발상지입니다. 오사카(부의 수도)를 중심으로 무역, 전통, 현대 기술의 충돌이 오사카 만을 내려다보는 이 부의 역동적인 에너지를 만들어냅니다.
Great fun for my family and I. Interesting to learn how much effort goes into the desserts we eat. Also satisfying to watch the fruit of your own labour take the shape of the sweets we love. Ichi b...더 읽기
Amazing experience. I offer this class to my girlfriend as a surprise and she loved it! I had no expectation about the parfait that I made but when I tried it was actually really tasty!! I recommen...더 읽기
Saeko great, from giving direction and escorting us from the station through whole workshop, she showed us basics of putting together a parfait desserts and explained different ingredients for maki...더 읽기
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FAQ