사케는 2,500년 이상 일본의 모임 문화를 형성해 왔습니다. 조용한 신사 의식부터 활기찬 바의 밤까지, 사케는 언제나 함께해왔습니다.

일반적인 주류 매장에 들어가면, 다양한 양조 스타일, 지역, 맛을 가진 사케 병들이 끝없이 펼쳐진 것처럼 느껴질 수 있습니다.

이 가이드 테이스팅은 명확하고 접근하기 쉬운 소개로, 여러분의 입맛에 맞는 사케를 발견하도록 도와줍니다.

일본 전역에서 엄선된 여덟 가지 사케를 시음하며, 각각의 스타일, 향, 강도를 강조하는 사케들을 경험할 수 있습니다.

경험은 가벼운 저알코올 사케로 시작하여 점차 풍부하고 복잡한 프로필로 이동하며, 자연스럽게 맛을 쌓아갑니다. 진행 중에는 호스트가 사케의 제조 과정, 특징을 알아보는 방법, 자신 있게 즐기는 방법에 대한 통찰을 제공합니다.

경험을 더욱 깊게 하기 위해, 각각의 사케는 전통과 현대 스낵이 혼합된 음식과 함께 제공되어 사케의 다양한 노트를 끌어냅니다.

계절에 따라 다양한 온도로 제공되는 사케를 맛보며, 미묘한 변화가 어떻게 맛과 향을 변화시키는지 알 수 있습니다.

편안하고 환영받는 분위기의 바에서 호기심이 환영받고 질문이 항상 환영받는 환경에서 진행됩니다.

테이스팅은 자연적으로 달콤한 발효 쌀 누룩으로 만든 아마자케로 부드럽게 마무리되며, 이전의 사케들과 부드러운 대조를 이룹니다.

신주쿠의 활기찬 밤문화 지역인 가부키초에 위치한 이 경험은 단순한 밤 외출을 넘어섭니다. 명확하고 쉬운 사케 소개로, 테이스팅이 끝난 후에도 사케를 자신 있게 선택하고 즐길 수 있도록 도와줍니다.