일본 여행에서 진정한 스시의 예술을 즐기지 않으면 아쉬움이 남습니다.

오사카에서 열리는 이 클래스에서는 직접 스시를 만들어보는 특별한 경험을 제공합니다. 겉보기에는 간단해 보이지만, 스시가 일본에서 가지는 역사적, 문화적 역할을 배우고 나서 최대 20개의 스시를 손으로 만들어 보세요.

글루텐 프리, 할랄, 코셔, 비건, 채식주의자, 페스코 채식 등 다양한 식이 제한을 가진 분들도 참여할 수 있도록 배려하고 있습니다.

도톤보리에서 가까운 오사카 중심부의 요리 장소에서 호스트를 만나보세요. 먼저, 스시의 흥미로운 역사와 정통 니기리(스시 밥 위에 올리는 재료)와 마키(말이 스시)를 만드는 기본 기술을 배웁니다.

클래스는 친절한 영어 구사 강사들이 진행하며, 스시 만들기와 일본 음식에 대한 모든 질문에 답변해 드립니다.

이론을 배운 후에는 실제로 만들어보는 시간을 가집니다. 생선과 채소 등 10가지 재료를 사용하여 최대 20개의 스시를 말고, 누르고, 자르는 과정을 경험합니다.

스시 마스터의 지도 아래, 일본에서 대대로 전해 내려온 전통적인 스시 만들기 과정을 체험해보세요.

모든 스시가 완성되면, 직접 만든 스시를 맛볼 수 있습니다. 가족과 친구들에게 자랑할 수 있도록 스시 작품을 사진으로 남기는 것도 잊지 마세요!