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전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
하이라이트
설명
참고사항
자주 묻는 질문
일본 다도의 역사와 예절을 배우거나 차 소믈리에처럼 다양한 차를 서빙하고 시음해보세요
국내산 가고시마 차를 즐기세요
와가시(전통 일본 과자)를 맛보세요
가고시마는 일본의 대표적인 녹차 생산지 중 하나로, 특히 센차와 고품질의 말차로 유명합니다.
가고시마 시에서 진행되는 이 가고시마 차 체험에서는 일본 차의 세계로 들어가 말차가 어떻게 준비되고 즐겨지는지를 직접 체험하며 배울 수 있습니다.
체험은 1883년에 설립된 역사 깊은 차 상점인 비로엔 티에서 진행되며, 이곳은 활기찬 텐몬칸 쇼핑 거리 근처에 위치해 있습니다.
이 전통적인 공간에서 차 전문가의 안내를 받으며 일본 차의 문화, 역사, 의식을 배울 수 있습니다.
관심에 따라 두 가지 코스 중 하나를 선택할 수 있습니다.
기초 다도 클래스에서는 일본 다도의 기본을 배웁니다. 이 전통은 9세기부터 시작된 차 문화에서 수세기에 걸쳐 발전해왔습니다.
차 전문가는 전통 도구를 사용하여 말차를 준비하는 방법을 시연한 후, 직접 체험할 수 있도록 안내합니다. 전통적인 세이자 자세로 앉아 차 준비의 고요한 리듬을 경험하며, 차 전문가에게 직접 질문하며 배울 수 있습니다.
차 소믈리에 체험에서는 차 서버의 역할을 맡아 일본에서 차를 올바르게 서빙하는 방법을 배웁니다.
또한 다양한 가고시마 차를 시음하며 그들의 맛 프로필을 탐색하고, 생산 과정에서의 작은 차이가 어떻게 독특한 맛을 만들어내는지를 배울 수 있습니다.
이 세션은 가고시마 차의 다양성과 가공 과정의 미세한 차이가 어떻게 독특한 맛을 만들어내는지를 깊이 있게 탐구할 수 있는 기회를 제공합니다.
정시에 도착해 주세요
일본 차 의식의 역사와 예절을 배우거나, 차 소믈리에처럼 다섯 가지 다른 가고시마 차를 제공하고 맛보는 방법을 배울 수 있습니다.
채식주의자
가능
비건
가능
할랄
가능
페스코테리언
가능
글루텐 프리
가능
코셔
가능
채식주의자
가능
비건
가능
할랄
가능
페스코테리언
가능
글루텐 프리
가능
코셔
가능
코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 호스트에게 전달해 드릴 수 있습니다.
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