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음식을 통해 여름을 경험하다
일본 글루텐 프리 라멘 요리 수업
몰입형 요리 교실로 글루텐 프리 라멘의 세계를 탐험하세요. 전문 셰프에게 배워 맛있는 요리를 직접 만들어보는 실습 경험을 즐기세요.
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언어
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한국어
포르투갈어
러시아어
스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
213개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Hampton
A definite highlight of our trip to Japan. From the moment we walked in, Midori-san showed us great hospitality by serving us tea and sweets. She is very friendly and lively, and we felt right at home. She asked about our itinerary and gave us detailed recommendations. This was close to the end of our Japan trip, but I'd strongly recommend booking this near the start so you can benefit most from her suggestions!
The cooking class was great and Midori-san was very patient and clear in her instructions. We made vegan onigiri, gyoza and ramen. The onigiri was surprisingly simple to make and we also received printouts of the recipe. After only being back in the US for a few days, I have already made onigiri for lunch. The gyoza and ramen were equally delicious. Make sure to come with an empty stomach! After we finished the food, she even walked us to a nearby supermarket so we could pick up the ingredients to make them at home.
Overall, Midori-san went above and beyond to make this a great experience for us. There are of course many things to do in Kyoto, but as a tourist it's rare to be able to have an experience like this where you are welcomed inside a local's home. I strongly recommend this class.
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
6월 06, 2026
David Reichling
One of the highlights of our trip. Midori is very well informed and likes to share knowledge about the food and culture. She gives shopping tips not only for food items but also for other hobby-related stuff like knitting or sawing. She even took us to a local supermarket to show what products are available and where to get them. Because Midori prepared the easy stuff in advance the cooking class was able to cover 3 whole recipes with a lot of background info. We should have done the class in the beginning of our trip because of all the good tips. We wish Midori all the best!
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
5월 31, 2026
Klisch Daniel
Kaori was such a nice and friendly host. Would definitely recommend the vegan cooking class for an authentic and very nice and yummy experience!
비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
6월 01, 2026
Andrea SiegristBaez
Midori and the class were amazing! We had such a great time learning how to cook traditional Japanese foods and about the Japanese culture. Midori was not just helpful with cooking skills; also so helpful recommending places to visit and experience during our time in Japan. We had a fun time and the food we made was delicious! Highly recommend Midori’s Kyoto Kitchen cooking class. Thank you, Midori! Arigato gozaimasu!
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
3월 07, 2026
Jeserig Stephanie
We had a fantastic time at this ramen cooking class and really loved the concept. Cooking together in a Japanese home kitchen made the experience feel authentic, personal, and very different from a typical cooking workshop. Nahoko is a very warm and welcoming host who created a relaxed atmosphere from the beginning and explained every step clearly.
She also shared interesting background information about ramen, the ingredients, and the techniques, which made the class even more meaningful. The course was hands-on, well organized, and enjoyable throughout. We all enjoyed it very much and would highly recommend it to anyone looking for an authentic and memorable cooking experience.
도쿄 치킨/글루텐프리/비건/할랄 라멘 만들기 클래스
2월 28, 2026
Tina Kim
it was fantastic.
the instructor 'Midori' is so kind, professional and sweet.
she has a lovely Japanese traditional house, and we could enjoy the feeling of Japan. Her food is clean, delicious and so easy to make.
thank you so much Midori and see you next time :)
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
2월 26, 2026
Inbal Agmon
I took the vegan ramen class.
Nahoko was so kind and welcoming!
The ramen was the best I’ve had so far!
도쿄 치킨/글루텐프리/비건/할랄 라멘 만들기 클래스
2월 24, 2026
Louen Tang
It was a fantastic and fun experience with Kaori san, we learnt how to prepare a ramen and gyoza in an easy way.
비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
2월 03, 2026
Eli szendro brown
Hosted in Midoris welcoming Kyoto home - we learned to make Onigiri, Ramen, and Gyoza. It was easy to get there by bus, and we were honestly shocked at how easy, tasty, and beautiful the gyoza turned out.
Throughout the session, Midori kept us refreshed with plenty of tea while we bonded over our shared love for cats and chatted about our travel plans. She was incredibly helpful, offering local insights about Kyoto and the rest of Japan.
Midori is a warm, insightful host who makes Japanese vegan cuisine feel accessible and fun.
After the class, we added several new items to our Japan shopping list to look for at the supermarket to take back home.
You will definitely leave her home with a full stomach and wonderful memories.
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
1월 16, 2026
Eric Jacobson
We had a wonderful time learning how to make ramen and gyoza. the food was delicious and we learned a lot. Can’t wait to try it at home
도쿄 레스토랑 체험: 하루 동안 라멘 셰프 되어보기
1월 02, 2026
Michelle Wortel
The cooking class was a great experience! Kaori was a great host. She picked us up at the train station and showed us around in a grocery store to see all the ingredients. Then we drove to her house, a great extra addition and atmosphere to be cooking at someone’s home in Japan. The food was truly delicious ; one of the best ramen I ever had! Great addition to your travel itinerary if you’re into food.
비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
12월 19, 2025
Paul McAvoy
It was such a good time making delicious vegan ramen with Nahoko-san. She is a great teacher and I really enjoyed getting to meet and talk with her.
The ramen we made was delicious. I had never tried to make noodles before and with her help made some wonderful noodles with just the right level of tenderness. The topping included a chili-oil soy crumble which added was just the right balance to the soup.
I only hope that I am able to make such wonderful ramen on my own using her recipe!
도쿄 치킨/글루텐프리/비건/할랄 라멘 만들기 클래스
11월 09, 2025
글루텐 프리 라멘의 예술을 발견하세요
라멘은 전 세계 많은 사람들이 즐기는 사랑받는 일본 요리입니다. 그러나 식이 제한이 있는 사람들에게 글루텐 프리 옵션을 찾는 것은 어려울 수 있습니다. 저희가 특별히 준비한 글루텐 프리 라멘 요리 교실은 초보자와 숙련된 요리사 모두가 글루텐 없이 진정한 일본 라멘을 만들 수 있도록 설계되었습니다. 이 교실은 전통적인 기술과 현대적인 접근 방식을 완벽하게 조화시켜 누구나 라멘의 매혹적인 맛을 즐길 수 있도록 합니다.
이 교실에서는 훌륭한 라멘 한 그릇의 핵심인 글루텐 프리 라멘 육수를 만드는 복잡한 과정을 배울 수 있습니다. 참가자들은 돼지고기, 닭고기, 채식 등 다양한 종류의 육수를 글루텐 프리 재료를 사용하여 탐구하게 됩니다. 향신료와 허브를 조합하여 풍부하고 향기로운 베이스를 만들어 라멘을 레스토랑 수준으로 끌어올리는 기술을 마스터하세요.
실습 요리 경험
이 글루텐 프리 라멘 요리 교실은 요리에 대한 열정과 지식을 나누고자 하는 전문 셰프들이 이끄는 실습 경험을 제공합니다. 각 수업은 처음부터 글루텐 프리 라멘을 만드는 데 필요한 단계들을 안내하도록 맞춤 설계되어 있습니다. 글루텐 프리 면을 준비하는 것으로 시작하여 완벽한 질감과 맛을 얻기 위한 다양한 기술과 팁을 배우게 됩니다.
또한 신선한 재료를 선택하는 방법에 대한 수업도 포함됩니다. 풍미 있는 고기부터 다양한 색의 채소까지, 각 구성 요소는 요리에 깊이와 개성을 더합니다. 영양 균형에 중점을 둔 이 교실은 글루텐 프리 요리에 대한 이해를 넓히고 주방에서의 창의성을 장려하는 것을 목표로 합니다.
기억에 남을 요리 순간 만들기
기술적인 기술 외에도, 이 요리 교실은 친구, 가족 또는 다른 음식 애호가들과 함께 기억에 남을 요리 경험을 만드는 기회입니다. 직접 만든 따뜻한 글루텐 프리 라멘 한 그릇을 즐기는 만족감을 상상해보세요. 이는 단순한 식사가 아니라, 식이 요구를 충족하면서 일본의 풍부한 문화 유산과 연결되는 경험입니다.
글루텐 프리 라멘 요리 교실에 참석하면 이 레시피를 집에서 재현할 수 있는 자신감을 얻게 됩니다. 습득한 기술, 기법, 지식은 글루텐 프리 요리의 더 많은 가능성을 탐구할 수 있게 해줍니다. 주방에서 새로운 전통을 세우거나 건강과 식이 선호에 중점을 둔 독특한 요리 경험을 소중히 여기는 사랑하는 사람들에게 이 경험을 선물하세요.
이 흥미롭고 풍부한 요리 교실에 참여하여 글루텐 프리 라멘을 마스터하는 첫 걸음을 내딛으세요. 맛이나 품질을 타협하지 않고 일본의 맛을 탐구하면서 식이 요구를 충족시키세요. 요리의 즐거움을 받아들이고 오늘 글루텐 프리 라멘의 매력적인 세계를 발견하세요.