일본 비건 우동 수업
일본에서 우리의 비건 우동 클래스에 참여하여 전문가의 안내로 식물 기반 우동을 만드는 기술을 마스터하세요. 모든 수준의 기술에 적합합니다.
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스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
27개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Trudie
What a lovely experience making Udon noodles. Chef Chinki was most welcoming and clearly explained every step. She is very passionate about cooking with the best possible fresh ingredients to accompany the udon noodles. Many of them were new to me. Thank you for sharing your skills.
도쿄 비건 & 글루텐프리 요리 클래스: 우동 만들기
6월 18, 2026
Sarah Sheawuo
A great session with Takako, learning about Japanese home cooking and the benefits for fermented foods. Tasted koji, kombu, mirin and a variety of soy sauces.
Takako then made some healthy and delicious dishes, which was a good change from some heavier restaurant meals.
The recipes were also provided!
Would definitely recommend.
도쿄에서의 일본 요리 체험: 발효의 비밀을 발견하다
6월 18, 2026
Yukiko Sato
I had a wonderful time. The explanations were clear and easy to understand. And the instructor had a great personality!
도쿄 비건 & 글루텐프리 요리 클래스: 우동 만들기
5월 22, 2026
Emily Doyle
I absolutely loved this experience. The host was so friendly and inviting. Her home was beautiful and she made myself and another guest tea. She spoke through all the ingredients, provided us with a recipe. I felt so at home. Would definitely do another class again!
도쿄 비건 & 글루텐프리 요리 클래스: 우동 만들기
5월 22, 2026
Emily Doyle
I absolutely loved this experience. The host was so friendly and inviting. Her home was beautiful and she made myself and another guest tea. She spoke through all the ingredients, provided us with a recipe. I felt so at home. Would definitely do another class again!
도쿄 비건 & 글루텐프리 요리 클래스: 우동 만들기
5월 22, 2026
Lucy Schultz
Fantastic, homey and warm experience making tamagoyaki, udon, and tempura. Masako is the most wonderful host and teacher. Flip flip flip flip the veggies!!!!
도쿄에서 즐기는 수제 우동, 덴푸라, 타마고야키 요리 클래스
3월 27, 2026
Amy Connelly
Wonderful!
도쿄에서 즐기는 수제 우동, 덴푸라, 타마고야키 요리 클래스
12월 29, 2025
Kirsten Lynch
This was a great class. The teacher was very friendly and knowledgeable. she helped explain how to make the udon and also what other ingredients I can substitute when I return to my home country. Udon was delicious, I’m looking forward to making it at home!
도쿄 비건 & 글루텐프리 요리 클래스: 우동 만들기
12월 16, 2025
Betsy Kuo
Being welcomed into Masako's home for an unforgettable cooking lesson was one of the highlights of our trip to Japan. We really appreciated the recipe handout and other keepsakes she gave us.
도쿄에서 즐기는 수제 우동, 덴푸라, 타마고야키 요리 클래스
12월 04, 2025
Rosaria Iannella
Our best night in Tokyo
Master Masako is a really knowledgeable chef and it has been an honour knowing her mum and grandma’s recipe
She is also extremely kind and generous and goes the extra mile to make your evening a special one. And she does in a really natural way.
We hope to do this experience again in the future and next time try her Japanese Tea ceremony, as she is a Master in that
We will never forget
Love , Mauro & Rosaria
See you one day in London
Arigato’
도쿄에서 즐기는 수제 우동, 덴푸라, 타마고야키 요리 클래스
11월 16, 2025
Michelle Azimov
We had a wonderful time cooking with Chiaki. She was really careful with our dietary requirements and knowledgeable about food. She is a very engaging chef, and we had a great time and a lovely meal! Would definitely do again.
도쿄 비건 & 글루텐프리 요리 클래스: 우동 만들기
10월 31, 2025
James Florez
We had such a fun time learning how to cook Udon traditionally! The instructor and restaurant were great and it was really fun to step on the dough. I would highly recommend getting the wagyu and tempura add ons. It is only slightly more expensive but it makes the final meal extra delicious!
오사카 미슐랭 레스토랑에서 즐기는 우동 만들기 클래스
10월 20, 2025
비건 우동 만들기의 예술 탐험
일본에서 전문적으로 큐레이션된 클래스와 함께 비건 우동의 맛있는 세계로 뛰어드세요. 우동은 두껍고 쫄깃한 면 요리로, 전통적으로 밀가루, 물, 소금으로 만들어져 다양한 비건 요리의 훌륭한 기반이 됩니다. 이 클래스에서 경험 많은 셰프들이 일본 요리에 사용되는 전통적인 방법을 강조하며 처음부터 진정한 우동을 만드는 과정을 안내할 것입니다. 면을 반죽하고, 굴리고, 자르는 방법뿐만 아니라 독특한 질감과 맛을 향상시키는 조화로운 식물 기반 재료와의 조합 방법도 배우게 됩니다.
비건 트위스트로 진정한 맛 체험
우리의 비건 우동 클래스는 지속 가능하고 식물 기반 재료에 중점을 두고 실습을 결합한 몰입형 요리 경험을 제공합니다. 동물성 제품 없이 감칠맛을 끌어내는 다양한 비건 육수와 토핑을 소개받게 됩니다. 가벼운 쇼유 육수에서부터 진한 미소 기반 수프까지, 비건 요리에서 깊이와 복잡성을 창조하는 비결을 발견하게 될 것입니다. 또한 계절 채소, 마리네이드 두부, 혁신적인 소스를 활용하여 간단하면서도 든든한 우동 한 그릇을 고급 요리로 승화시키는 방법을 공개합니다.
모든 수준의 기술에 적합
경험이 풍부한 요리사이든 완전한 초보자이든, 우리의 비건 우동 클래스는 모든 기술 수준에 맞게 설계되었습니다. 강사들은 단계별 접근 방식을 취하여 전통적인 일본 기술을 마스터하는 동안 모든 참가자가 편안함을 느낄 수 있도록 합니다. 이 편안하고 지원적인 환경은 질문을 하고 개인화된 피드백을 받기 쉽게 만듭니다. 실용적인 요리 기술을 습득하는 것 외에도 일본 요리 전통과 일본에서 비건 트렌드의 성장에 대한 이해를 깊게 할 것입니다. 클래스가 끝날 때쯤이면 우동에 대한 새로운 감상을 얻을 뿐만 아니라 이 맛있는 요리를 집에서 재현할 수 있는 자신감도 얻게 될 것입니다.