Hasshoukan

이 료테이 레스토랑은 전통의 절정을 보여주는 곳입니다. 넓은 정원 한가운데 자리한 아름다운 다실 스타일의 건물로, 1925년에 료칸(전통 여관)으로 문을 열었습니다. 때로는 절 안에서 식사하는 듯한 느낌을 받을 수도 있습니다. 일본을 떠올릴 때마다 상상했던 바로 그 레스토랑입니다. 가을에는 단풍으로 물들고, 겨울에는 눈으로 덮이며, 봄에는 만개한 꽃으로, 여름에는 햇살로 가득한 이 평화로운 정원은 계절별 일본 요리를 즐기기에 완벽한 배경을 제공합니다. 미카와 만과 이세에서 온 해산물, 밥 위에 얹은 간단한 죽순 요리, 그리고 화려한 계절 하순 플래터와 같은 복잡하고 정교한 요리들이 포함됩니다. 식사 공간은 12개의 개인실로 나뉘어 있으며, 결혼식이나 대규모 행사를 위한 큰 연회장이 마련되어 있습니다. 장식은 일본 미술로 가득하며, 로산진 기타오지라는 유명한 일본 도예가는 이곳 하쇼칸에서 식사하는 것을 좋아했으며, 그의 작품들이 이곳 곳곳에 전시되어 있습니다.