레스토랑 세부 정보

도쿄 아카사카의 지하 깊숙이 자리한 「텟판야키 미타키 아카사카」는, 예약하기 어려운 후쿠오카 사쿠라자카의 명점이 도쿄에 선보이는 분점입니다. 도심의 소음이 닿지 않는 세련된 지하 공간에서, 그 요리 철학이 조용히 이어지고 있습니다.

전용 철판 카운터에 자리를 잡는 순간, 저녁의 시간은 시작됩니다. 주방장의 유연한 손놀림, 최상급 와규가 뜨거운 철판에 닿는 소리, 피어오르는 그윽한 향기——요리가 완성되기 전부터, 오감은 이미 깨어납니다. 흑모 와규 서로인, 고베 규, 살아있는 이세 랍스터, 천연 전복 등 엄선된 식재료는 주방장이 직접 눈으로 골라낸 것들입니다. 프렌치 출신 주방장이 만든 자제 소스가 더해져 깊고 긴 여운을 만들어냅니다.

코스는 프렌치 기법을 접목한 애피타이저로 시작해 전속 파티시에의 디저트로 마무리됩니다. 철판 요리의 틀을 넘어선, 미식의 엔터테인먼트라 불러도 좋을 시간입니다.

기념일이나 특별한 밤을 위한 저녁 식사로, 또는 조용히 좋은 것을 음미하고 싶은 밤에. 아카사카의 지하 공간은 방문할 때마다 작은 특별함을 남겨줍니다.

텟판야키 미타키 아카사카 비고

• 식이 제한이나 음식 알레르기가 있으신 경우 사전에 레스토랑에 알려 주시기 바랍니다. 당일 요청은 수용되지 않을 수 있습니다.

• 식이 제한이 지나치게 많은 경우（특히 생선이나 채소 관련）레스토랑은 예약을 거절할 권리를 보유합니다.

• 위에 기재된 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절 및 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 확정 후에도 좌석 상황에 따라 원하시는 자리를 보장해 드리지 못할 수 있습니다.

• 제공된 사진은 이미지입니다.

텟판야키 미타키 아카사카 영업일

텟판야키 미타키 아카사카 주소

도쿄도 미나토구 아카사카 3-6-20 아카사카 폴스타 빌딩 B1F

텟판야키 미타키 아카사카 오시는 길

• 도쿄 메트로 치요다선 아카사카역 1번 출구 도보 2분

• 도쿄 메트로 각선 아카사카미쓰케역 10번 출구 도보 4분

• 도쿄 메트로 각선 타메이케산노역 7번 출구 도보 6분

텟판야키 미타키 아카사카 전화번호

텟판야키 미타키 아카사카 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.