CM
Christopher Marasco2023년 6월 • byFood
Amazing food (the mackerel was my highlight) paired with sake - nihonshu, exposure to chef (he was chatty, even walked the group out to say goodbye) incredible decor. Worth the investment.
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Gion Nishikawa
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일본 1위 미식 여행 플랫폼
일본 1위 미식 여행 플랫폼전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
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설명
※ 저녁 예약을 하시는 손님께서는 Gion Nishikawa가 저녁 예약을 오후 6시 30분 타임 슬롯에서만 받는다는 점을 유의해 주시기 바랍니다.
Masayoshi Nishikawa는 Gion의 음식 현장에서 두 개의 유명한 가이세키 레스토랑에서 경력을 쌓은 후, 2009년에 자신의 레스토랑을 오픈한 베테랑 셰프입니다. 그의 뛰어난 실력과 명성 덕분에, 그의 레스토랑은 2010년에 첫 미슐랭 스타를 받았습니다.
Gion의 전통은 그의 모든 요리에 녹아 있으며, 특히 인근 Yasaka Shrine의 샘물을 요리에 사용하는 점에서 그 전통을 느낄 수 있습니다. Nishikawa 셰프는 고전적인 교토의 매력을 최상의 형태로 표현하기 위해 노력하고 있습니다.
이 분위기는 좁은 골목길을 따라 자갈길을 걸어 그의 레스토랑에 들어서는 순간부터 느껴집니다. 요리 방법 또한 전통적인 방식을 따르며, 쌀은 화로 오븐에서 조리됩니다. 그 열기와 향기는 공간을 가득 채우며, 최고급 가이세키 식사를 마친 후에도 오랫동안 기억에 남을 것입니다.
미슐랭 가이드:
2015 - 2 미슐랭 스타
2016 - 2 미슐랭 스타
2017 - 2 미슐랭 스타
2018 - 2 미슐랭 스타
2019 - 2 미슐랭 스타
2020 - 2 미슐랭 스타
2021 - 2 미슐랭 스타
2022 - 2 미슐랭 스타
2023 - 2 미슐랭 스타
2024 - 2 미슐랭 스타
2025 - 2 미슐랭 스타
화요일
20
오늘
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.30 -
10.00 오후
10.00 오후
6:30 오후 - 10:00 오후
수요일
21
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.30 -
10.00 오후
10.00 오후
6:30 오후 - 10:00 오후
목요일
22
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.30 -
10.00 오후
10.00 오후
6:30 오후 - 10:00 오후
금요일
23
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.30 -
10.00 오후
10.00 오후
6:30 오후 - 10:00 오후
토요일
24
점심 식사
12.00 -
3.00 오후
3.00 오후
12:00 오후 - 3:00 오후
저녁 식사
6.30 -
10.00 오후
10.00 오후
6:30 오후 - 10:00 오후
일요일
25
휴무
월요일
26
저녁 식사
6.30 -
10.00 오후
10.00 오후
6:30 오후 - 10:00 오후
채식주의자
불가
비건
불가
할랄
불가
페스코테리언
불가
글루텐 프리
불가
코셔
불가
채식주의자
불가
비건
불가
할랄
불가
페스코테리언
불가
글루텐 프리
불가
코셔
불가
코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 레스토랑에 전달해 드릴 수 있습니다.
Kyoto
473 Shimokawaracho, Shimokawara-dori Yasakatoriimae Sagaru, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0825
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byFood는 일본 음식 및 여행 산업의 변화에 맞춰 최대한 정확한 정보를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 잘못된 내용이 있다면, 신고 해 주세요.
점심 식사: US$64.99 - 97.48
저녁 식사: US$194.97 - 259.97
식사 포함점심 식사: US$51.99 - 181.98
저녁 식사: US$51.99 - 181.98
점심 식사: US$51.99 - 97.48
저녁 식사: US$51.99 - 97.48
점심 식사: US$29.24 - 58.49
저녁 식사: US$58.49 - 129.98
저녁 식사: US$97.48 - 162.48
저녁 식사: US$51.99 - 97.48
저녁 식사: US$38.99 - 38.99
저녁 식사: US$162.48 - 227.47
점심 식사: US$103.98 - 129.98
저녁 식사: US$103.98 - 162.48
저녁 식사: US$64.99 - 162.48