Platform Stand Moto

Platform Stand Moto는 도쿄 무사시노의 기치조지에 위치한 스타일리시한 스탠딩 바입니다. 이곳은 Shoe Plaza 지하에 자리 잡고 있어 처음 방문하는 사람들에게는 다소 찾기 어려울 수 있습니다. 그러나 그 안에 들어서면 활기차고 재미있는 분위기가 손님을 맞이합니다. 이자카야 스타일의 이 식당은 일본 사케 바와 다이닝 바의 매력을 동시에 제공합니다. 다양한 종류의 일본 사케가 준비되어 있으며, 계절에 따라 특별한 사케도 제공됩니다. 손님의 취향에 맞춘 사케 추천을 받을 수 있어 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 음식 메뉴에는 고등어 사시미, 훈제 청어, 반딧불 오징어 튀김, 벚꽃 새우 버터를 곁들인 구운 신양파, 소금으로 간을 한 가다랑어, 훈제 안초비 마요네즈를 곁들인 튀긴 감자, 가다랑어 칠리 오일 애피타이저, 방어 사시미, 훈제 감자 샐러드, 슈토 크림 치즈 등이 포함되어 있습니다. 이러한 요리들은 사케와 완벽한 페어링을 이루며 미각을 자극합니다. 서비스는 카운터 좌석만 제공되며, 매장 외부에 공동 화장실이 있습니다. 직원들은 사케에 대한 깊은 지식을 가지고 있어, 손님들에게 맞춤형 추천을 제공합니다. Platform Stand Moto에서의 식사는 단순한 식사가 아닌, 일본의 맛과 문화를 깊이 체험할 수 있는 특별한 시간입니다.