Kagawa Seyahat Rehberi

Japonya'nın Shikoku Adası'nda yer alan Kagawa, 47 vilayetin en küçüğüdür ve bir zamanlar "Sanuki" adıyla anılırdı. Eski adına bir selam olarak, bu vilayetin ünlü olduğu klasik yemek "Sanuki udon" olarak adlandırılır. Japonya genelinde yaygın olan bu Japon udon türü, kare şekli ve karakteristik olarak çiğnenebilir dokusuyla tanınır. Kagawa'dan diğer ünlü ürünler arasında Kagawa zeytinleri, "honetsukidori" kemikli tavuk, somen eriştesi ve geleneksel "wasanbon" tatlıları bulunur.

Kagawa'nın başkenti Takamatsu, Takamatsu Kalesi'ne ve Japonya'nın en çarpıcı geleneksel bahçelerinden biri olan Ritsurin Koen'e ev sahipliği yapan bir liman şehridir. Edo döneminde inşa edilen ve yaklaşık 400 yıldır bakımı yapılan bu kültürel varlık, Michelin Yeşil Rehberi'nde üç yıldız kazanmıştır. Yayılmış bahçeler, gölete bakan bir çay evi, Sanuki Halk El Sanatları Müzesi ve bakımlı çam ağaçları manzarası sunar. Shikoku'nun en büyük şehri olan Takamatsu, Ağustos ayında Sanuki Takamatsu Festivali'ne ev sahipliği yapar.

Takamatsu Limanı'ndan sadece bir saatlik feribot yolculuğu uzaklıktaki Naoshima Adası, Seto İç Denizi'nde sanat severler için keşfedilmesi gereken bir yerdir. Feribottan iner inmez, ziyaretçiler adanın birçok sanat enstalasyonundan biri olan Yayoi Kusama'nın ikonik "Kırmızı Kabak" heykelini görecekler. Benesse House Müzesi'ni ziyaret edin ve çağdaş sanat ve mimarinin tadını çıkarın, Naoshima'nın doğal manzarasını bozmamak için büyük ölçüde yer altına inşa edilen Chichihu Sanat Müzesi de dahil.

Kagawa'nın ünlü adalarından bir diğeri olan Shodoshima, gelgit düştüğünde ortaya çıkan bir kum barı olan "Angel Road" ve özellikle sonbaharda nefes kesici olan Kankakei Boğazı ile tanınır. Shodoshima ayrıca geleneksel Japon gıda kültürünün yaşatıldığı bir bölgedir, 400 yıldan fazla bir süredir shoyu üreten Hishio no Sato, Soya Sosu Köyü gibi.