Japon'u Evinizden Keşfedin: İzlemeniz Gereken 10 Japon Seyahat Videosu

Dünyanın dört bir yanındaki herkesin COVID-19 nedeniyle evde kalmaya çalıştığı bu dönemde, evde yapılacak yeni şeyler arıyorsanız, sanal bir Japonya turu tam size göre olabilir. Netflix önerileriniz tükendiyse, bu harika Japon yemekleri ve Japon seyahat videolarını izleyerek kendinizi Japonya'da bir gezide gibi hissedin, hem de koltuğunuzdan kalkmadan.

İşte farklı 10 bölgeden 10 video ile evden Japonya turu yapabileceğiniz önerilerimiz.

1. Saga Bölgesi - Japon Uzaylı Balığı - Best Ever Food Review Show
2. Tokyo Bölgesi - Ameyoko'da Mutlaka Yenmesi Gereken Japon Sokak Yemekleri - Japan by Food
3. Tochigi Bölgesi - Nikko Japonya | Keşfedilmemiş Yollar - TabiEats
4. Tottori Bölgesi - Japon Wagyu Biftek Deneyimi: Kobe Ötesi - ONLY in JAPAN
5. Hokkaido Bölgesi - Sapporo'da Japon Yemekleri - Mark Wiens
6. Akita Bölgesi - Akita: Japonya'nın Onsen Cenneti - Simon and Martina
7. Osaka Bölgesi - Osaka'da Japon Sokak Yemekleri Turu - Food Ranger
8. Fukuoka Bölgesi - Fukuoka Japonya'da Akıl Almaz Deniz Ürünleri - Strictly Dumpling
9. Hiroshima Bölgesi - Hiroshima & Miyajima'da Yapılacaklar - Abroad in Japan
10. Kyoto Bölgesi - Kyoto'da Çay Çiftliği Turu ve Tadımı - Japan by Food

Bu video ile Japonya'nın güneyindeki Saga Bölgesi'ni sanal olarak ziyaret edin. ByFood'un sunucusu Shizuka, Best Ever Food Review Show'un Sonny'sine "warasubo" veya çamurda yaşayan yılan balıklarını yakalama konusunda meydan okuyor. Gerçekten uzaylı gibi görünüyorlar! Bir balıkçılık uzmanının yardımıyla, Shizuka ve Sonny, Ariake Denizi'nin çamuruna dalarak kendi warasubo'larını yakalıyor ve ardından yerel bir izakayaya gidiyorlar. Bu uzaylı-yılan balığını 3 farklı yemekte (biri canlı olarak hazırlanıyor!) tadıyorlar ve yerel sake ile yıkıyorlar.

Shizuka, Tokyo'nun en büyük ve en iyi açık hava pazarı olan Ueno'nun Ameya Yokocho'sunda sokak yemeklerini keşfediyor. Ameyoko Pazarı'nın yağmurlu sokaklarında Kore usulü kızarmış sosis, cezbedici Çin mantıları ve bir ayakta içki barında Japon sake deniyor, yanında ise sulu sashimi! Ayrıca, sadece 400 yen'e A5 kalite wagyu biftek menchi katsu ve Uji Kyoto matcha ve kırmızı azuki fasulyesi ile yapılan yeşil çay aromalı dondurulmuş tatlı da menüde!

Kendi deneyiminizi yaşamak için Ueno Yemek Turu'na katılın!

Doğal güzellikleri ve birçok Dünya Mirası Alanı ile ünlü Nikko'yu kışın keşfetmek için TabiEats'ten Shinichi ve Satoshi'ye katılın. Tokyo'dan sadece 2 saatlik bir tren yolculuğu ile Tochigi Bölgesi'ne ulaşabilirsiniz. Sunucularınız sizi bir tapınağa götürüyor, ardından Nikko'nun yerel lezzetlerinden biri olan yuba (kaynamış soya sütü üzerinde oluşan tofu benzeri deri) fabrikasını ziyaret ediyorlar. Pitoresk bölgede diğer aktivitelerin yanı sıra, Edo dönemi Japonya'sını temel alan bir tema parkını da ziyaret ediyorlar, kostümlerle tamamlanmış! Tüm bunlardan sonra özel bir onsen kaplıca deneyimi yaşıyorlar.

Bu Japon seyahat videosu, Japonya'nın 300 wagyu türünden biri olan Tottori wagyu bifteğini keşfetmek için Tottori Bölgesi'ne götürüyor, bunlardan Kobe bifteği uluslararası alanda en ünlüsüdür. Dağ Daisen bölgesinde deniz kenarında birçok çiftlik bulunuyor, bunlardan birini John Daub ziyaret ediyor ve bu daha az bilinen ama en kaliteli wagyu markasının stressiz yaşamını gösteriyor. Wagyu hakkında dolu dolu bilgilerle dolu olan John, size farklı et kesimlerini öğretiyor ve ardından bu inanılmaz mermerli Japon bifteğini, hızlıca ızgarada, yakiniku tarzında tadıyor.

Hokkaido Bölgesi'nin başkenti Sapporo'da birkaç karlı gün boyunca çekilen bu videoda, Mark Wiens Japonya'nın kuzey adasındaki her bir lezzeti adım adım tanıtıyor. Bu, Hokkaido'da doğmuş inanılmaz miso ramen ile başlıyor ve ardından yerel bir aile işletmesinden taze bir kaisendon (deniz ürünleri kasesi) ile devam ediyor. Sapporo Şehri'nde yürürken, ünlü baharatlı çorba köri ve en iyi, yüksek kaliteli döner bant sushi'yi de tadıyor!

Eğlenceli ikili Simon ve Martina, Honshu'nun kuzeyinde yer alan Akita'yı ziyaret ederek otantik onsen gezintisi yapıyorlar. Mount Nyuto'da bir hafta sonu geçirerek ünlü kaplıcalarını deniyorlar ve bu süreçte yemek yiyip içiyorlar. Video, Tokyo'daki yaşamdan bir kesit sunarak, bir ekiben (tren istasyonu bento öğle yemeği kutusu) ile Shinkansen hızlı trenine binmeye hazırlanmalarını gösteriyor. Ardından kuzeye doğru giderek bir onsen geçişi ile açık hava kaplıcalarının keyfini çıkarıyorlar. Farklı kaplıcaların ve onların süt mavisi sularının manzarasına dalın, geleneksel bir Japon ryokanını (geleneksel Japon yemekleriyle tamamlanmış!) görün ve güzel sonbahar yapraklarıyla büyülenin.

Trevor James'e katılın ve Osaka'nın hareketli şehrinde Japonya'nın en iyi sokak yemeklerini keşfedin. Yerel bir uzman, Trevor'a ölümcül balon balığı "fugu" hazırlarken, Trevor bunu taze sashimi olarak çiğ yiyor ve ardından kaynayan bir nabe sıcak tencerede pişiriyor. Popüler bir teppanyaki restoranında kendi yakisoba'sını ızgara yapıyor ve ardından yerel bir dükkanda karşı konulamaz derecede çıtır tempura deniyor. Trevor, şimdiye kadarki en iyi ramen kaselerinden birini denemeden önce, tempuranın tatmin edici bir şekilde derin yağda kızartılmasını izleyin!

Bu sıradan bir Japon seyahat videosu değil! Strictly Dumpling'den Mike ile Fukuoka'da bir özel restoranda inanılmaz bir deniz ürünleri ziyafeti yaşayın. Gerçekten, bu ağız sulandıran deniz ürünleri, en taze haliyle sunuluyor çünkü restoranın kendisi canlı deniz ürünleriyle dolu tanklarla dolu, hazırlanmayı bekliyor. Farklı taze sashimi ve ızgara balık yemeklerinden oluşan bir ziyafet çekiyor, her lokmayı sizinle birlikte yiyormuş gibi anlatıyor.

Chris ile birlikte bu heyecan verici videoda Hiroshima ve Miyajima'yı keşfedin, Hiroshima Şehri'nde 24 saat geçirirken yapılacak en iyi şeyleri gösteriyor. Tarihi A-Bomb Kubbesi hakkında bilgi edinerek başlayın, ardından teatral olarak katmanlanan Hiroshima tarzı okonomiyaki'nin ızgarada pişirilmesini neredeyse koklayabilirsiniz. Ardından Miyajima Adası'na giderek ünlü Itsukushima "yüzen" Tapınağı'nı gün batımında, yerel geyiklerle çevrili olarak görün. Gün, su kenarında yakigaki (ızgara istiridye) ve harika bir otomat pizzası ile tamamlanıyor!

ByFood ekibinin bu etkileyici Japon seyahat videosunu izlerken, Kyoto Bölgesi'ndeki bir çay çiftliğine taşının. Japonya'nın en pitoresk köylerinden biri olan Wazuka-cho'da düzenlenen bu 4 saatlik yemek turu sırasında bu benzersiz deneyimi ve güzel yerel manzarayı görün. Ziyaretçiler, çiftliğin muhteşem Japon çay sıralarını keşfetme ve çay fabrikasında nasıl hasat edildiğini ve işlendiğini öğrenme fırsatına sahip olacaklar. Bu benzersiz deneyim sırasında yerel çayların bir yelpazesini tadacak ve kendi premium matcha yeşil çaylarını hazırlayacaklar.

Kyoto'nun güzelliğini kendiniz keşfedin. Kyoto Çay Çiftliği ve Tadım turunu Wazuka-cho'da rezerve edin.

Belki de kendini izole etmek o kadar da kötü olmayabilir? Bu sanal Japonya turundan Japon seyahat videoları ile birçok farklı bölgeyi ve yöreyi deneyimleyebilirsiniz. Daha fazla izlemek isterseniz, Journeys in Japan, Japanology Plus ve Begin Japanology, Japonya'yı seyahat etmeden keşfedebileceğiniz harika kanallar ve programlar (hepsi pijamalarınızı çıkarmadan!).

Japonya hakkında daha fazla harika video için Japan by Food YouTube kanalına abone olmayı unutmayın!