Doğunun Napoli'si: Kagoshima'daki En İyi 10 Restoran

Deniz kaplumbağaları, kadim ada ormanları, volkanlar ve daha fazlası! Kagoshima, macera arayanlar için mükemmel bir ada kaçamağı. Kyushu'nun güney ucunda yer alan Kagoshima, UNESCO Dünya Mirası Yakushima Adası, masalsı ormanları, Sakurajima Volkanı ve Amami-Oshima Adası'nın tertemiz plajlarıyla ziyaret etmeye değer. 

Yapacak o kadar çok şey var ki, enerjiye ihtiyacınız olacak ve Kagoshima'nın rahat ada yaşamına dalmanın en iyi yolu, yerel lezzetleri denemek. 

O halde daha fazla uzatmadan, Kagoshima'da yemek yiyebileceğiniz en iyi restoranlar burada.

Kagoshima Chuo İstasyonu'na sadece 10 dakikalık ve Kagoshima Shinkansen İstasyonu'na sadece 4 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Yataro Sushi, samimi atmosferiyle küçük bir sushi dükkanı.

Aksiyonu izlemek için tezgahın önünde oturun ya da bir grupla geldiyseniz özel tatami odasında yerinizi alın. Omakase menüsünü ve yanında Kagoshima shochu, yani tatlı patates şarabını denemenizi öneririz.

Alışveriş yaparken hızlı bir yemek arıyorsanız, Kagoshima'nın özel siyah domuz eti üzerine kurulu bir set menü sunan Japon restoranı Ichiniisan'a uğramayı düşünebilirsiniz. 

Amu Plaza'daki bu merkezi konumda siyah domuz eti sıcak tencere, çıtır dana tempura ve sushi gibi lezzetlerin tadını çıkarın.

Kagoshima Şehir Tramvayı ile kolayca ulaşılabilen Aji no Tonkatsu Maruichi, çıtır Kagoshima dana tempura için gidilecek yer.

Porsiyonlar büyük ve fiyatları uygun, bu da seyahat bütçenizde daha fazla yer açar. 

Restoranın B1 katında yer aldığını unutmayın — gizli konumu aramaya değer.

Kagoshima Limanı yakınında yer alan Mekkemon, kruvaziyerlerden dönen ve bir şeyler yemek isteyenler için ideal.

Mekkemon, özellikle sushi konusunda uzmanlaşmış bir deniz ürünleri restoranı. Menüde belirtilen mevsimlik seçenekleri deneyerek en taze balıkları tatmayı unutmayın.

Shabu-shabu sıcak tencere sevenler Ajimori'yi sevecek, çünkü burada tonshabu, yani siyah Kagoshima domuz eti şabu-şabu icat edilmiş.  

Domuz dilimlerini et suyunda çevirirken Kagoshima'nın lezzetlerini tadın. Tenmonkan Parkı'nın karşısındaki Ginza Caddesi'nde bulunan bu büyük porsiyonlar, size tam bir gün gezmek için yeterli enerji verecek! 

Öğle veya akşam yemeği için farklı set menüler mevcut, bu yüzden hangi saat diliminde ağzınızı sulandıracak bir yemek yiyeceğinizi kontrol etmek için menüyü önceden inceleyin.

Shiroyama Otel'in en üst katında bulunan Le Ciel, Sakurajima volkanı ve Kinko Körfezi'nin parıldayan sularını da içeren tüm Kagoshima manzarasına sahip yüksek kaliteli Fransız mutfağı sunuyor.  

Bu restoran, sonbahar aylarında dikenli ıstakoz kursu, lezzetli vegan menüsü ve zarifçe sunulmuş çoklu kurs seçenekleri dahil olmak üzere istediğiniz her türlü lüks menüyü sunuyor.

Özel bir günü kutluyorsanız, sizin ve sevdikleriniz için özel bir menü de sipariş edebilirsiniz.

Canınız yılan balığı mı çekti? Jigenji Parkı'na gidin ve Unagi no Mikaku'da unagi yiyin. Çıtır unagi, yumuşak beyaz pirinç kasesinin üzerinde oturur ve yanında turşu daikon turpu ve miso çorbası ile servis edilir.

Park manzarası eşliğinde bu yemek, zamanınızı ayırıp harika Japon yemekleri yemek istediğiniz bir gün için mükemmel. 

Daha fazla bilgi için: Unagi Rehberi: Japon Tatlı Su Yılan Balığı

Lüks mutfağa bütçe ayıranlar, Tenmonkan Parkı'nın merkezi Kagoshima'nın dışında yer alan İtalyan restoranı Ristorantino II Cipresso'yu tercih edebilir. 

Şef, daha önce İtalya'nın Toskana bölgesindeki Michelin yıldızlı bir restoranda çalışmış, İtalya'daki deneyimlerini alıp eski ülkenin lezzetlerini Kagoshima'ya taşımış. 

Özel bir günü mü kutluyorsunuz? Bir çalışanla iletişime geçin, size özel bir tatlı veya çiçek buketi hazırlayabilirler. 

Bu bir akşam yemeği restoranı olup sadece 18:00 ile 23:00 saatleri arasında açıktır.

Rahat bir pub yemeği havasındaysanız, Tenmonkan Parkı yakınındaki Hotel Mystays Konaklama'da bulunan GrillxBurger & Craft Beer Nikanbashi Burger Bar'a mutlaka uğrayın.

Menüde, sulu bir köfteyle ikonik siyah dana burger var, yanında çıtır patates kızartması ve seçtiğiniz bir el yapımı bira ile servis edilir. Seçenekler etkileyici, pale ale'den pilsner'e, stout'a kadar herkesin favori içeceğini bulabileceği bir çeşitlilik sunuyor.  

Bu burger bar oldukça popüler, bu yüzden uğrayıp yer bulamazsanız, yine de burgerlerini paket olarak alabilirsiniz.

Kagoshima tarzı ramen denemek için doğduğu yerden daha iyi bir yer var mı? Tenmonkan Parkı'nda bulunan Tontoro Ramen, Kagoshima Ramen konusunda en iyisi.

Üzerinde ince dilimlenmiş Kagoshima siyah wagyu dana eti bulunan Pork Toro Ramen sipariş etmeyi unutmayın.

Daha fazla bilgi için: Wagyu Rehberi: Çeşitler, Dereceler ve Nerede Yenir

Kagoshima'da ne yemeli veya ne yapmalı konusunda daha fazla tavsiye mi arıyorsunuz? Kagoshima'nın bölgesel lezzetlerini keşfedin ve bölgedeki en iyi yapılacaklar listesinden birkaçını işaretleyin.

Kagoshima, kurobuta (siyah domuz eti), kuroushi (siyah dana eti) ve kuro satsuma-dori (siyah tavuk) içeren "siyah etleri" ile ünlü bir bölgedir.

Kagoshima Prefektörlüğü bazen "Doğunun Napoli'si" olarak adlandırılır, çünkü güney konumu, pitoresk körfezi ve ılıman iklimiyle bilinir.

Ayrıca, Kagoshima, iki büyük volkan olan Kirishima Dağı ve Sakurajima Dağı'nın ev sahibidir.

Elbette! Japon adaları zincirinde yer alan bu şehirde, geleneksel kültürün, eşsiz yiyeceklerin ve tropikal iklimlerin benzersiz bir karışımını deneyimleyebilirsiniz. Her zaman görülecek, yapılacak ve yenilecek bir şeyler vardır.