Japonya'nın Kalbini Dünyaya Açmak
byFood, 640 Milyon Yen Yatırımla Geleceğin Lezzet Deneyimlerini İnşa Ediyor
Seyahat, topluluklar ve çocuklar arasında yemekle kurulan yeni bir bağın başlangıcı.
Bir şirketin yolculuğunda sayfayı çevirdiği anlar vardır. byFood ve ana şirketi Tablecross için geçtiğimiz yıl, Food for Happiness programı aracılığıyla bir milyon okul yemeği bağışını aşmak ve 640 milyon yenlik bir B Serisi yatırım turunu tamamlamak gibi iki önemli dönüm noktası getirdi.
Ancak hikayenin kalbini sadece rakamlar anlatmaz. Başından beri byFood, basit bir inançla yönlendirildi: Yemek, insanları bir araya getirebilir, bir yerin hikayesini anlatabilir ve anlamlı değişiklikler yaratabilir.
Güçlü Bir Fikirden Doğan Misyon
byFood, sadece gezginlerin suşi yapma dersi almasını veya ramen turuna katılmasını sağlamak için başlatılmadı. Daha derin misyon, keyifli seyahat deneyimlerinin aynı zamanda ihtiyaç sahibi çocukları destekleyebileceği bir platform oluşturmaktı.
byFood aracılığıyla yapılan her rezervasyon, partner kuruluşlar aracılığıyla on besleyici okul yemeği bağışlıyor — bu yemekler çocukların sağlığını iyileştiriyor, eğitimlerini destekliyor ve fırsat kapılarını açıyor.
Bu sonbahar, toplu etki neredeyse inanılmaz bir dönüm noktasına ulaştı: bir milyondan fazla yemek paylaşıldı. Küçük eylemlerin — bir rezervasyon, bir yemek, bir merak anı — olağanüstü bir şeye dönüşebileceğinin hatırlatıcısı.
Japonya'nın Yemek Kültürünü Aydınlatmak: Her Hikaye Birer Birer
Japonya'ya olan küresel ilgi her yıl artıyor, ancak ülkenin en anlamlı hikayelerinin birçoğu gizli kalıyor: nesiller boyu bilgiyle mahsul yetiştiren aile çiftlikleri, sessiz bir adanmışlıkla gelenekleri koruyan zanaatkarlar ve bölgesel kimliklerini tek bir imza yemekle ifade eden şefler.
Bunlar, dünyanın nadiren gördüğü hikayeler. İşte byFood'un devreye girdiği yer burası ve yeni fonlama misyonunu hızlandıracak.
HERITAGE GLOBAL INVESTMENT HOLDINGS PTE. LTD. öncülüğünde ve Sugashita Partners Inc. ve Konnichiwa Hello Inc. gibi stratejik ortakların katılımıyla, B Serisi yatırım, Japonya'nın yemek kültürünün sadece bir mutfak olmadığını, aynı zamanda yaşayan bir tarih olduğunu ve en iyi şekilde karşılaşmalar, bağlantılar ve topluluk aracılığıyla deneyimlenebileceğini yansıtan bir inancı paylaşıyor.
Hızla Değil, Amaca Yönelik Büyüme
Birçok şirket yeni fonları hızla ölçeklendirmek için kullanırken, byFood farklı bir yol izliyor. AI'nın sistemleri optimize ettiği bir çağda, şirket yerine konulamaz bir şeye yatırım yapıyor: doğru insanlar — anlamlı, sorumlu seyahate inanan misyon odaklı bireyler.
İnsanlar ki:
• Japonya'nın cazibesini küresel gezginlerle paylaşmak istiyor
• Yerel kültür ve topluluğa saygı duyan deneyimler inşa etmek istiyor
• Sosyal etkiye bağlı bir startup'ı desteklemek istiyor
Amaç, sadece büyüme için büyümek değil, uzun vadeli, sürdürülebilir etki için temeli güçlendiren amaçlı bir genişleme.
Lezzet Deneyimlerinin Gelecek Çağını Hayal Etmek
Yeni kaynaklar ve yenilenmiş bir ivme ile byFood, Japonya'nın daha derin, daha yaratıcı hikayelerini dünyaya getirmeye hazır. Gelecek, geleneksel yemek turlarının çok ötesine uzanıyor:
Yemek × Spor
Yemek × Eğlence veya Karakter IP
Yemek × Geleneksel Zanaatlar
Yemek × Manevi Miras
Yemek × Doğa ve Birincil Endüstriler
Her kombinasyon, Japonya'nın kimliğine yeni bir kapı açıyor, otantik, çok katmanlı ve derinden insani deneyimler sunuyor.
Japonya, 2030 yılına kadar 60 milyon yabancı gezgini ağırlamaya hazırlanırken, byFood, sadece refah getiren değil, aynı zamanda amaca hizmet eden bir turizm manzarası şekillendirmeyi hedefliyor — gezginlere, topluluklara ve dünya çapında çocuklara fayda sağlayan.
Kurucuların Sözleriyle
CEO Kaoru Joho
“Başarılarımız — bir milyon yemek ve şimdi bu fonlama — sadece bizim değil. Yolculuğumuzu paylaşan her kişi sayesinde mümkün oldu. Japonya'nın keşfedilmeyi bekleyen pek çok yemek kültürü var. Yemekle mutluluğu yayma misyonumuzla, bu değerleri dünyayla, bir deneyimle paylaşmak istiyoruz.”
COO Serkan Toso
“Japonya'da henüz küresel gezginlere ulaşmamış sayısız yemek geleneği var. Bu fonlamayla, bölgesel cazibeleri vurgulayan daha çok katmanlı, anlamlı deneyimler yaratabiliriz. Yemek aracılığıyla, Japonya'yı dünyayla bağlamaya devam edeceğiz.”
Her Deneyimle Devam Eden Bir Yolculuk
Japonya'nın lezzetlerini keşfeden gezginlerden, geleceğine sıcak yemeklerle destek olan çocuklara, turizm aracılığıyla yeni fırsatlar bulan yerel topluluklara — byFood, kültür, bağlantı ve bakımın kesişim noktasında duruyor.
640 milyon yenlik yeni yatırımla, şirket bir sonraki bölümüne başlıyor: Her deneyimin daha büyük bir şeye katkıda bulunduğu, Japonya'nın gizli hikayelerinin gün ışığına çıkarıldığı ve yemekle dünyanın dört bir yanındaki köprülerin kurulduğu bir yer.
Çünkü byFood'da her yemek bir bağlantıdır — ve her bağlantı bizi daha da yakınlaştırır.



















