Ramen, lezzetli bir et suyunda besleyici malzemelerle dolu buharlı bir erişte kasesi, Japonya'nın çıtır kızarmış mantısı gyoza ile harika bir uyum sağlar. Bu kurs, Japonya'nın en lezzetli iki yemeği olan ramen ve gyoza yapmayı öğrenmek isteyen misafirler için tasarlanmıştır. Japonlar genellikle bu iki lezzeti bir arada tüketir.

Öncelikle ramen yapmayı öğreneceksiniz. Buğday unu ile sıfırdan erişte yapacak, pişirecek ve tuzlu bir et suyuna batıracaksınız. Ardından tavuk ve sebze gibi malzemelerle süsleyerek yemeğinizi tamamlayacaksınız.

Sonrasında ise Japonya'nın ünlü tava kızartması mantısı gyoza yapımına geçeceğiz. Buğday unu ile gyoza hamuru hazırlayacak, iki farklı iç harç (et ve sebze) hazırlayacaksınız. Her gyoza mantısı doldurulduktan sonra, onları mükemmel çıtırlıkta kızartmayı öğreneceksiniz. Son olarak, iki çeşit gyozayı lezzetli bir sos eşliğinde afiyetle yiyeceksiniz!

Bu yemek kursu, Osaka'nın en popüler alışveriş ve eğlence alanlarına yürüme mesafesinde olan geniş ve temiz bir mutfakta gerçekleşmektedir. Talimatlar kolayca takip edilebilir ve deneyim oldukça keyifli hale getirilmiştir. Ayrıca tarifler PDF formatında paylaşılmaktadır, böylece en sevdiğiniz yemekleri evde tekrar yapabilirsiniz!