Ninomiya'da (Kanagawa) Osechi Ryori Yemek Kursu
Ninomiya'da (Kanagawa) Osechi Ryori Yemek Kursu
Başlangıç
10 öğün bağışlayacaktır
+
Japon Yeni Yılı'nın simgesel yemeği osechi ryori yapmayı öğrenin, böylece sağlıklı ve şanslı bir yıl için hazır olun!
Öne Çıkanlar
5 saatlik osechi ryori (Japon Yeni Yıl mutfağı) yemek kursuna katılın
Dashi ve altı geleneksel osechi yemeğini sıfırdan hazırlayın
Osechinizi geleneksel sunum tarzlarıyla güzelce düzenleyin
Ninomiya, Kanagawa'da bir yemek kursunu ziyaret edin, Fuji Dağı, Izu veya Hakone gezileri için uygun
Ev sahibi temizlikle ilgilenirken yemeğinizin tadını çıkarın ve rahatlayın
10 öğün bağışlayacaktır
+Deneyim Detayları
Japon Yeni Yılı, ailelerin bir araya geldiği özel bir zamandır. Dünya genelindeki diğer tatillerde olduğu gibi, bu kutlamada da yemekler büyük bir rol oynar.
Yılbaşı gecesi aileler toshikoshi soba (yıl sonu eriştesi) yerken, Yeni Yıl Günü ise osechi ryori (Japon Yeni Yıl mutfağı) ile kutlama yaparlar.
En ayrıntılı haliyle, osechi ryori, jubako adı verilen çok katlı lake kutularda güzelce düzenlenmiş birkaç simgesel yemekten oluşur.
Her osechi ryori yemeği özel bir anlam taşır. Örneğin, kurikinton (şekerlenmiş kestane ve tatlı patates püresi) "kestane altın püresi" olarak tercüme edilir ve refahı simgeler. Yeni Yıl Günü'nde kuromame (tatlı siyah soya fasulyesi) yemek ise yeni yılda sağlığın iyi olacağına işaret eder. Kurikinton ve kuromame dahil olmak üzere toplam altı çeşit osechi ryori yemeği yapacak ve her birinin anlamını öğreneceksiniz.
Ayrıca, mochi pirinç kekleri içeren geleneksel bir Japon Yeni Yıl çorbası olan zouni ("ozoni" olarak da bilinir) yapacaksınız. Bu çorba yeni yıl için en uğurlu yemek olarak kabul edilir.
Her ailenin zouni yapma şekli, aile tarifine veya yaşadıkları Japonya bölgesine göre biraz farklılık gösterebilir.
Ninomiya, Kanagawa'da bu osechi ryori yemek kursunda, Japon Yeni Yılı'ndaki aile geleneklerini ve tatillerdeki yemek kültürünü öğrenin.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Ninomiya biraz yol üstü gibi görünse de, Fuji Dağı'nı veya Izu ya da Hakone'nin kaplıcalarını görmeye gidiyorsanız mükemmel bir duraktır.
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Ev sahibinizle Ninomiya İstasyonu'nun kuzey çıkışında buluşun. Rezervasyon yapıldıktan sonra daha fazla detay ve Google Haritalar bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Ninomiya, Kanagawa Eyaleti'nde, Sagami Körfezi'nde yer alan bir sahil kasabasıdır. Sörfçülerden kampçılara kadar her türlü doğa tutkununu cezbeden bu rüzgarlı kasaba, Tokyo'dan sadece bir saat uzaklıkta bir kaçış noktasıdır. İmparator Suinin tarafından inşa edildiği iddia edilen Kawata Tapınağı, kanarya sarısı kanola çiçekleri tarlalarının ötesinde Fuji Dağı'nın muhteşem manzarasına sahip Azumayama Parkı ve Ninomiya ve Umezawa Kıyıları ile de dikkat çekicidir. Ninomiya, yemyeşil parkları, geleneksel tapınakları ve göz kamaştırıcı plajlarıyla sizi bekliyor.
Sıkça Sorulan Sorular
