Japon yemek kültürünün kalbine adım atın! Bu eşsiz atölyede sake tadımı, yemek pişirme ve kültürel bilgiler bir arada.

Tokyo'nun merkezindeki modern bir mutfak stüdyosunda, bir sake uzmanı sizi Japon sake dünyasına tanıtıyor. Sakenin eşsiz kılan özelliklerini öğrenin, üretim sürecini anlatan kısa bir video izleyin ve farklı türler, servis sıcaklıkları ve geleneksel kullanılan kaplar hakkında bilgi edinin.

Sakenin sıcaklıkla nasıl değiştiğini, aynı sakeyi soğuk, oda sıcaklığında ve sıcak olarak tadarak keşfedin. Her yudum, Japon atıştırmalıklarıyla eşleştirilerek lezzet uyumunu vurgular. Ayrıca, sake bardağının şekli ve malzemesinin deneyimi nasıl etkilediğini de keşfedebilirsiniz.

Ardından, Japonya'nın en sevilen konfor yemeği sukiyakiyi hazırlayın. Kültürel arka planını ve Osaka ile Tokyo tarzları arasındaki farkları öğrenin. Premium Wagyu eti ve mevsim sebzeleri kullanarak, kendi otantik sukiyakinizi uzman rehberliğinde pişirin.

Yemek pişerken, profesyonel bir washoku şefi Japon sebze oymacılığını göstererek yemeğe sanatsal bir dokunuş katıyor.

Son olarak, kendi yaptığınız sukiyakiyi, Tokyo'daki bir bira fabrikasından özel olarak seçilmiş iki premium sake ile tadın. Bu eşleşmeler, sake'nin yemek deneyimini nasıl yükselttiğini gösteriyor.

Atölye, uygulamalı yemek pişirme, sake eğitimi, tadım ve kültürel performansı bir araya getirerek Tokyo'nun gastronomi geleneklerine unutulmaz bir yolculuk sunuyor.

Şimdi sakura temalı ikramlar ve tatlı da dahil!