Kagoshima, Japonya'nın önde gelen yeşil çay bölgelerinden biridir ve özellikle sencha ve yüksek kaliteli matcha çaylarıyla ünlüdür.

Kagoshima Şehri'ndeki bu Kagoshima Çay Deneyimi'nde, Japon çayının dünyasına adım atacak ve matcha'nın nasıl hazırlandığını ve keyifle içildiğini uygulamalı bir oturumda öğreneceksiniz.

Deneyim, 1883 yılında kurulmuş tarihi bir çay dükkanı olan Birouen Tea'de, hareketli Tenmonkan alışveriş caddesi yakınlarında gerçekleşiyor.

Bu geleneksel mekanda, size Japon çayının kültürü, tarihi ve ritüellerini tanıtacak uzman bir çay ustası eşlik edecek.

İlginize göre iki farklı kurs seçeneğinden birini seçebilirsiniz.

Giriş Seviyesi Çay Seremonisi Sınıfı'nda, Japon çay seremonisinin temellerini öğreneceksiniz. Bu gelenek, 9. yüzyıla kadar uzanan çay uygulamalarından yüzyıllar içinde evrilmiştir.

Çay ustası, geleneksel araçlarla matcha hazırlamanın nasıl yapıldığını gösterecek ve ardından kendiniz denemeniz için size rehberlik edecek. Geleneksel seiza pozisyonunda oturarak, çay hazırlamanın sakin ritmini deneyimleyecek ve çay ustasından doğrudan öğrenirken sorularınızı yanıtlamak için her zaman yanınızda olacak.

Çay Sommelier Deneyimi'nde ise, bir çay sunucusu rolüne bürünecek ve Japonya'da çayın nasıl doğru şekilde servis edildiğini öğreneceksiniz.

Ayrıca, farklı Kagoshima çaylarını tadacak, lezzet profillerini keşfedecek ve nasıl üretildiklerini öğreneceksiniz.

Bu oturum, Kagoshima çayının çeşitliliğine ve işleme sürecindeki küçük farkların nasıl farklı tatlar yarattığına dair daha derin bir bakış sunuyor.