Tokyo Tsukiji'de Profesyonel Şef ile Özel Suşi Yapım Kursu

Profesyonel bir suşi şefiyle özel bir suşi yapım kursuna katılın. Öncelikle, suşinin tarihi ve Japonya'da yerel halk gibi yemek yiyebilmeniz için suşi restoranlarındaki doğru yemek adabı hakkında bilgi edineceksiniz. Japon yemek adabını öğrendikten sonra suşi pişirme dersine başlayabilirsiniz. Misafirler, şefin becerikli bıçak hareketlerini izleyerek bir uskumruyu parçalayışını ve sashimi dilimleyişini gözlemleme fırsatına sahip olacaklar. Ardından, herkes ton balığı veya yengeç içeren mükemmel, lokmalık nigiri suşiler ve temakizushi (el yapımı suşi) yapma şansına sahip olacak. Bu yemek kursu sırasında gerçek wasabi tadabileceksiniz. Alışık olduğunuz taklit ürünlerden oldukça farklı olduğunu göreceksiniz. Gerçek wasabi (tüpte gelen veya döner suşi restoranlarında sunulanlardan değil) yetiştirilmesi zor olan, gölgeli su yataklarında yetişen bir bitkidir. Bu nedenle, yurt dışında birçok kişi gerçek wasabi deneme fırsatına sahip olamaz ve Japonya'da oldukça lüks bir üründür. Kendi yaptığınız suşilerle dolu masaya oturduğunuzda, şeften hikayeler dinleyip onların geçmişi hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz. Deneyimin sonunda, yeni beceriler ve bu deneyimi ölümsüzleştirecek fotoğraflar, ayrıca eve götürebileceğiniz diğer hediyelik eşyalarla ayrılacaksınız!