UNESCO Onaylı Washoku Yemek Kursu
UNESCO Onaylı Washoku Yemek Kursu
Başlangıç
10 öğün bağışlayacaktır
Tokyo'da düzenlenen bu Japon mutfağı yemek kursunda, UNESCO tarafından tanınan washoku yemeklerini nasıl yapacağınızı öğrenin.
Öne Çıkanlar
Dört geleneksel Japon washoku yemeği yapmayı öğrenin
Ev tarzı bir meze, yan yemek, çorba ve tatlı pişirin
Japon mutfağının temeli olan dashi stokunu sıfırdan yapın
İpuçları ve geleneksel Japon araçları ile tarifleri ustalaşın
10 öğün bağışlayacaktır
Deneyim Detayları
Kelime anlamıyla “Japon yemeği” anlamına gelen washoku, hem genel Japon mutfağını hem de herhangi bir Japon tarzı yemeği kapsayabilir. Tüm dünyadan büyük ilgi gören bu geleneksel Japon yemekleri koleksiyonu, sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça sağlıklı olmasıyla da bilinir. Washoku'nun önemi, UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak tescillenmesiyle de kanıtlanmıştır.
Bu “UNESCO Onaylı Washoku” Yemek Kursu'nda, Tokyo'nun Yotsuya semtindeki bir mutfak stüdyosunda sıfırdan lezzetli washoku yemekleri yapmayı öğreneceksiniz. Her biri sadece 20 dakikada hazırlanan dört farklı yemek yapmayı öğreneceksiniz. Ayrıca, çoğu Japon yemeğinin temelini oluşturan dashi adlı çorba stokunu sıfırdan yapmayı ve bu basit unsuru lezzetli bir çorbaya dönüştürmeyi de öğreneceksiniz.
Bu yemek kursu, Japon mutfağını kendi ellerinizle yaparak öğrenmek için harika bir fırsat. Harika washoku yemeklerinizi yedikten sonra, basit ve sağlıklı Japon mutfağını dilediğiniz zaman, dilediğiniz yerde yapabilmeniz için tarifleri yanınızda götürebileceksiniz.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Rezervasyon yaptırdıktan sonra 24 saat içinde bir onay alacaksınız. Onaylandıktan sonra, deneyimde rezervasyon bilgilerinizi sunun.
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Lütfen ev sahibinizle Shinagawa Şehri'ndeki Osaki İstasyonu yakınında buluşun. Rezervasyon yaptırdıktan sonra daha fazla ayrıntı ve bir Google Haritalar bağlantısı sağlanacaktır.
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Tokyo'nun merkezinde yer alan Yotsuya, Yotsuya ve Yotsuya San-chome metro istasyonları arasındaki ana cadde boyunca uzanır. Yotsuya, büyük Shinjuku bölgesinin doğusunda yer alır ve şehir merkezinin hemen dışında üniversite kampüslerine, ofislere ve müzelere erişim sağlar. Tokyo'nun eski istasyonlarından biri olan Yotsuya, metro ve JR Hattı arasında bir geçiş merkezi olarak hizmet verir ve yerel çalışanlar ve öğrenciler için restoranlar ve barlarla doludur. Yotsuya, Tokyo Oyuncak Müzesi'ne ev sahipliği yapar ve batı tarafında Shinjuku Gyoen Parkı'na da yakın bir konumda bulunur.
I had a fantastic time with Aki and Michi! We cooked amazing food and they had a lot of info about the different ingredients and techniques. They modified the meal to fit my dietary needs. They wer...daha fazla oku
Very knowledgeable and kind guides. The kitchen was easy to find from the station. The food was amazing and allowed for me to understand the basics in a Japanese kitchen setting. I’ve made the salm...daha fazla oku
The cooking class was really nice. Despite the cooking instructor was not the one mentioned in the description, they were very kind and attentive to our questions. It was totally worthy.
I really enjoyed the family coming style cooking.
The cooking workshop was simply amazing! The hostess specially prepared a menu for us adapted to vegetarians and those who do not eat carbohydrates. We cooked soup, sushi with a variety of ingredie...daha fazla oku
Sıkça Sorulan SorularÖnceden yemek yapma deneyimim olması gerekiyor mu?
Hangi yemekleri yapacağım?
Tariflerimi eve götürebilir miyim?
Malzemeler ve araçlar sağlanıyor mu?
