Ebisu Kaniyoshi
Ebisu Kaniyoshi
Ebisu İstasyonu'na sadece birkaç adım mesafede, Michelin yıldızlı şeflerin taze ve canlı yengeçleri ayrıntılı kaiseki menülerine dönüştürdüğü yer.
Restoran Detayları
Görünüşte mütevazı bir üçüncü kat restoranı olan Kaniyoshi, dışarıdan sade görünebilir, ancak bilenler bilir ki Ebisu'nun en iyi yengeç uzmanı burasıdır. Girişten geçerken, birkaç özel oda mekâna ayrıcalıklı bir hava katar ve yengeç kabuklarının ve sake tabaklarının tıngırtısı, canlı buluşmaların ve samimi randevuların fon müziği olur.
Kaniyoshi'deki yengeç, tamamen farklı bir seviyededir; her sabah taze olarak alınır ve restoranın tanklarında canlı tutulur, ardından benzersiz tazelikte hazırlanır ve giderek daha yaratıcı şekillerde sunulur.
Yengeç tutkunları, Shiori, Fuji veya Kanifuji gibi çeşitli omakase menüleri arasında seçim yapmakta zorlanacaklar. Shiori, mevsimlik mezelerle başlar, ardından kendi kabuğunda sunulan bir kar yengeci dağı, kızartılmış ve buharda pişirilmiş lezzetler ve önünüzde karıştırılan lüks bir yengeç ve somon havyarı pilavı ile devam eder. Soğuk aylarda, Fuji veya Kanifuji menüleri özellikle popülerdir; her biri sıcak çorba, yengeç tadımı ve çeşitli deniz kestanesi türleri sunar.
Ebisu Kaniyoshi Notlar
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.
Özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirler için restoran, rezervasyonları reddetme hakkını saklı tutar.
Yukarıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel duruma göre değişebilir.
Rezervasyon sonrası, misafirlerin tercih ettiği oturma düzeni her zaman garanti edilemez.
Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.
Rezervasyon saatinden 15 dakika sonra gelmeyen misafirlerin rezervasyonu otomatik olarak iptal edilecektir.
Glutensiz ve vegan seçenekler mevcut değildir.
Vejetaryen talepler, rezervasyon tarihinden en az 3 gün önce bildirilirse karşılanabilir. Rezervasyon tarihinden 2 gün önce yapılan talepler karşılanamaz.
Ebisu Kaniyoshi Çalışma Günleri
Ebisu Kaniyoshi Adres
STM Ebisu Binası 3F, 1-chome-8-1 Ebisuminami, Shibuya City, Tokyo, 150-0022
Ebisu Kaniyoshi Erişim Bilgileri
Ebisu Kaniyoshi'ye Hibiya Hattı üzerindeki Ebisu İstasyonu'nun Çıkış 3'ten 1 dakikalık yürüme mesafesiyle veya JR Hatları üzerindeki aynı yerden 2 dakikalık yürüme mesafesiyle ulaşılabilir.
Ebisu Kaniyoshi Telefon Numarası
Ebisu Kaniyoshi İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.
Nebuka

Tempura Fukutaro

Horumon Chiba Osaka Umeda
