Restoran Detayları

Tokyo alışveriş için, Osaka ise yemek için gidilecek bir yer.

Bu fikri en iyi yansıtan yerlerden biri, şehrin en iyi A5 dereceli wagyu etlerinden bazılarını sunan popüler bir yakiniku mekanı olan Gyujiro. Kansai bölgesinin en büyük dağıtım ağına sahip Osaka merkezli bir et toptancısı tarafından doğrudan yönetilen Gyujiro'nun Ohatsu Tenjin şubesi, mükemmel etin cüzdanınızı değil, sadece damak zevkinizi zorlayacağını kanıtlıyor.

Gyujiro, 1930'larda Koreli göçmenler tarafından şehre tanıtılan yakiniku'nun kökeni ve merkezi olarak bilinen Osaka'nın tarihine dokunuyor. Restoranın içinde, Osaka'nın canlı ruhu kahkahalar, bira bardaklarının çınlaması ve masaya getirilen, masada pişirilmeye hazır, güzel mermerli etlerin karşısında duyulan şaşkınlık sesleriyle canlanıyor.

Gyujiro'nun erişilebilir ama kaliteli wagyu sırrı, özel toptancı bağlantıları aracılığıyla doğrudan erişim sağladığı yüksek kaliteli dişi A5 Japon Siyah sığır etinde yatıyor. Kasaplar, et parçalarını parçalara ayırarak ultra nadir parçalar olan "ramshin" (kıymetli but ortası), üst şerit ve "ichibo" gibi parçaları çıkarırken, lokmalık parçalara dönüştürüyor. Et kütüphanesinden popüler seçenekler arasında Japon Siyah wagyu etek bifteği ve uygun fiyatlı A5 wagyu kaburgaları bulunuyor. Her et, restoranın lezzetli "tare" sosu ile dilimlenip eşleştiriliyor. Kızaran etlerin görüntüsü sizi cezbetmezse, kokusu mutlaka cezbedecektir.

Gyujiro klasiklere saygı gösterirken, denemekten de çekinmiyor. Sosyal medyada dalga yaratan bir diğer özel yemek ise "Toro Niku Donburi'nin Üç Kız Kardeşi"; düşük sıcaklıkta pişirilmiş et veya biftek içeren, yumurta sarısı, deniz kestanesi veya somon havyarı ile sunulan üç mini pirinç kasesi. Ayrıca, horumon (sakatat) konusunda da mükemmel bir seçkiye sahipler, öyle taze ki sakatat sevmeyenler bile aşık olabilir.

Rahat atmosferi ve geniş oturma alanları, tezgah oturma yerlerinden tatami odalarına kadar her türlü etkinlik için esnek bir seçim yapıyor. Bu, gerçek bir Osaka tarzı yakiniku deneyimi.

Gyujiro Ohatsutenjin Notlar

• Minimum rezervasyon sayısı 2 kişidir.

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.

• Restoran, aşırı diyet kısıtlamaları olan, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel uygunluğa bağlı olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrasında tercih edilen oturma seçeneklerinin sağlanacağı garanti edilemez.

• Sağlanan resimler sadece temsilidir.

Gyujiro Ohatsutenjin Çalışma Günleri

Gyujiro Ohatsutenjin Adres

Nippo Patio Sonezaki 1F, 2-5-22 Sonezaki, Kita-ku, Osaka 530-0057

Gyujiro Ohatsutenjin Erişim Bilgileri

• Gyujiro Ohatsutenjin

• JR hatları üzerindeki Osaka İstasyonu'ndan 8 dakikalık veya Hanshin Umeda İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Gyujiro Ohatsutenjin Telefon Numarası

Gyujiro Ohatsutenjin İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.