Kuru Kuru Wanko

Yarı döner bant suşi, yarı geleneksel soba deneyimi, tamamen eğlence. Shinjuku'nun hareketli Kabukicho bölgesinde bulunan Kuru Kuru Wanko, Japonya'nın en ünlü geleneksel ve bir o kadar da yenilikçi yiyeceklerinden ikisini büyük bir başarıyla bir araya getiriyor. Kuru Kuru Wanko'nun döner bandında suşi yerine, 400 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Iwate'nin ünlü wanko sobası servis ediliyor. Wanko soba, Iwate Eyaleti'nin en ünlü ihracatlarından biri olarak kabul edilir. Sayısız YouTube videosu ve belgesel sayesinde ün kazanan wanko sobanın en dikkat çekici özelliği, eriştelerin dokusu veya şekli değil, porsiyonlarıdır. Wanko soba, her biri sadece bir lokmalık porsiyonlarda servis edilir, bu da bir misafirin yüzlerce kase tüketmesi anlamına gelir. Bu kez, erişteler bekleyen bir garson tarafından anında yenilenmek yerine, misafirler döner banttan geçen kaseleri kendileri alıyorlar. Oturacak yer yok; misafirlerin erişteleri kapabilmek için ayakta ve dikkatli olmaları gerekiyor. Her siparişte misafirlerin 40 dakika boyunca diledikleri kadar yemeleri için süreleri var. Ziyaretçiler, bu deneyimi hatırlamak için sonrasında bir hatıra fotoğrafı da alacaklar — bu yüzden daha etkileyici bir fotoğraf ve övünme hakkı için mümkün olduğunca çok bitmiş kaseyi üst üste dizmeyi unutmayın. Kuru Kuru Wanko, 2022'de açılmış olmasına rağmen Kabukicho'nun en popüler cazibe merkezlerinden biri haline geldi bile. İkonik Godzilla başını, Kabukicho Ichibangai Kemeri'ni görmek veya Kabukicho'nun birçok barından birini ziyaret etmek isteyenler için Kuru Kuru Wanko eğlenceli ve yenilikçi bir deneyim sunuyor.