Kushi Dokoro Manzo

Kushi Dokoro Manzo, Akashi'nin kalbinde yer alan ve kushi-age (derin yağda kızartılmış şişler) konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Bu ödüllü mekan, 38 farklı şiş türü sunarak, her biri için önerilen özel soslarla birlikte eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatır. Menüde karides, lotus kökü, dana eti, shiitake mantarı, deniz tarağı, ginkgo fındığı, bıldırcın yumurtası, Inka no Mezame patatesi, somon, kiss balığı, kuşkonmaz, domuz eti, taze glüten ve yengeç pençesi gibi çeşitli malzemeler yer alır. Kushi Dokoro Manzo, Akashi İstasyonu'na yakın konumuyla kolay ulaşım imkanı sunar. Ancak, özel bir otoparkı bulunmadığından, en yakın ücretli otopark tercih edilebilir. Restoranın atmosferi, eski moda bir restoran hissi veren rahat ve retro bir Batı tarzı yemeği sunar. İkinci nesil şefin özenle hazırladığı şişler, sıcak ve taze bir şekilde servis edilir. Kushi Dokoro Manzo'da, nazik personel ve sıcak servis anlayışı ile karşılanırsınız. Restoranın uzun geçmişi ve Akashi'deki köklü kushi katsu geleneği, burayı hem yerel halk hem de ziyaretçiler için cazip kılar. Ayrıca, Nishikai Brewery'nin orijinal Ume Koboshi'si gibi özel ürünler de sunulmaktadır. Balık ve deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile pescetaryen diyetine uygun seçenekler de mevcuttur.