Özel Sonbahar FırsatıBir sonraki rezervasyonunuzda geçerli ¥1.500 promosyon kodu kazanmak için ilk rezervasyonunuzu bu sonbaharda yapın.
Ücretsiz İptalrezervasyonunuzdan tarihinizden 2 gün öncesine kadar ücretsiz iptal edin
Food for HappinessRezervasyonunuzdaki her bir misafir için dünya genelindeki çocuklara 10 öğün yemek bağışlıyoruz
Neden byFood ile rezervasyon yapmalısınız?
Japonya'nın 1 numaralı gurme seyahat platformu
Dünya çapında 50.000'den fazla gezginin tercihiLezzet tutkunları tarafından, lezzet tutkunları için seçildiCNN, Forbes ve NYT'de haberleştirildi
Video
Açıklama
Faydalı Bilgiler
"Bu Kagurazaka robatayaki restoranı sadece kömür ızgarasında deniz ürünleri ve et sunmakla kalmaz, aynı zamanda sashimi ve imza yemeği olan haşlanmış balığı da sunar."
Şef Nonaga Jiro, mutfak sanatlarında uzmanlaşmış nadir şeflerden biridir. Geleneksel Japon mutfağından İtalyan ve Çin mutfağına kadar çeşitli tarzlarda yıllarca eğitim aldıktan sonra, Kagurazaka'da Robataya Jiro'yu açarak yerleşmiştir.
Çoğu robatayaki restoranı sadece standart bir kömür ızgara menüsü sunarken, Şef Nonaga'nın farklı mutfaklardaki uzmanlığı, Jiro'da robatayaki deneyimini oldukça farklı kılıyor. Sashimi'den ızgara balığa kadar, Şef Nonaga birçok farklı stilde hazırlanan geniş bir balık çeşitliliği sunuyor — bu, başka hiçbir robatayaki restoranında bulamayacağınız bir şey. Özellikle haşlanmış balıklarıyla gurur duyuyor ve bu da restoranın en popüler yemeği: tezgahın hemen önünde, Toyosu ve Japonya'nın dört bir yanındaki limanlardan gelen en iyi günlük avları sergileyerek müşterilerin seçim yapmasını sağlıyor.
Ancak Şef Nonaga sadece balık uzmanı değil. Robataya Jiro'nun tezgahında ülkenin dört bir yanından en kaliteli malzemeler toplanıyor, Omi wagyu bifteği ve Sendai bifteği dahil. Tottori Prefektörlüğü'nden temin edilen Daisen tavuğu lezzetli ve yumuşak. Sadece sebzeler yerel kalıyor, Şef Nonaga neredeyse tamamen yerel çiftçilerden gelen Edo-Tokyo sebzelerini kullanıyor. Mevsime bağlı olarak, kendisi ve ekibi her malzemeyi en iyi şekilde nasıl hazırlayacakları konusunda önerilerde bulunacaklar, örneğin tempura tarzında kızartılarak veya kömür üzerinde ızgara yapılarak.
Her zaman, restoran ünlü sake üretim bölgelerinden gelen 20 ila 30 çeşit nadir sake sunar, Yamagata'dan Juyondai veya Fukushima'nın ünlü Hiroki'si gibi. Hepsini denemek mi istiyorsunuz? Şef Nagata bir tat karşılaştırması öneriyor.
Oku-Kagurazaka'da küçük bir sokakta yer alan eski tarz bir Japon evinde bulunan Robataya Jiro, birinci sınıf ve benzersiz bir robatayaki deneyimi sunuyor. Modern ve geleneksel tasarım duyarlılıklarının zevkli bir karışımı dekorunu örnekliyor.
———
※ Robataya Jiro'daki personel İngilizce konuşamamaktadır. Misafirlerin iletişimi kolaylaştırmak için çeviri yeteneğine sahip bir cihaz getirmeleri rica olunur.
Robataya Jiro'daki personel İngilizce konuşamamaktadır. Misafirlerin iletişimi kolaylaştırmak için çeviri yeteneğine sahip bir cihaz getirmeleri rica olunur.
15 yaş altı çocuklar mekana alınmayacaktır.
İçecek menüsü İngilizce olarak mevcuttur, ancak yemek menüsü değildir. Ek sipariş verirken bunu dikkate alınız.
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.
Restoran, aşırı diyet kısıtlamalarına sahip misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olanlar için.
Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişebilir.
Rezervasyon sonrası misafirlerin tercih ettikleri oturma seçeneklerini sağlama garantisi her zaman verilemez.
Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.
PAZ
25
Bugün
Kapalı
PAZ
26
Akşam yemeği
5.30 - 10.30 PM
5:30 PM - 10:30 PM
SAL
27
Akşam yemeği
5.30 - 10.30 PM
5:30 PM - 10:30 PM
ÇAR
28
Akşam yemeği
5.30 - 10.30 PM
5:30 PM - 10:30 PM
PER
29
Akşam yemeği
5.30 - 10.30 PM
5:30 PM - 10:30 PM
CUM
30
Akşam yemeği
5.30 - 10.30 PM
5:30 PM - 10:30 PM
CUM
31
Akşam yemeği
5.30 - 9.30 PM
5:30 PM - 9:30 PM
Vejetaryen
Mevcut Değil
Vegan
Mevcut Değil
Helal
Mevcut Değil
Pesketaryen
Mevcut Değil
Glutensiz
Mevcut Değil
Koşer
Mevcut Değil
Vejetaryen
Mevcut Değil
Vegan
Mevcut Değil
Helal
Mevcut Değil
Pesketaryen
Mevcut Değil
Glutensiz
Mevcut Değil
Koşer
Mevcut Değil
Menü mevsimsel olarak değişmektedir, kesin yemekler önceden onaylanamaz. byFood, rezervasyon yaptığınızda özel beslenme ihtiyaçlarınızı restorana iletebilir.
Tezgah (Bar) Düzeni
Teppan ızgarasında şefle birebir yüz yüze olun. Tek başına akşam yemekleri ve çiftler için idealdir.
Özel Oda / Özel Masa
Tamamen kapalı özel oda. Özel günler ve iş yemekleri için idealdir.
Koltuk türü restoran tarafından atanır. Konsiyerj aracılığıyla oturma tercihinizi belirtebilirsiniz ancak bu durum müsaitlik durumuna bağlıdır, garanti edilemez.
Tokyo
6-chome-56 Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo 162-0825, Japonya
Tokyo Metro Tozai Hattı üzerindeki Kagurazaka İstasyonu'ndan 2 dakikalık yürüme mesafesinde veya Toei Oedo Hattı üzerindeki Ushigome-kagurazaka İstasyonu'ndan 5 dakikalık yürüme mesafesindedir. Alternatif olarak
JR Chuo-Sobu Hattı üzerindeki Iidabashi İstasyonu'ndan 10 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Ücretsiz iptal
Tam iade için 2 gün öncesine kadar iptal edin.
Rezervasyona 2 gün kala yapılan iptallerde veya gelinmemesi durumunda iade yapılmaz.
5.0
2 değerlendirme
5 Yıldız☆
2
4 Yıldız☆
0
3 Yıldız☆
0
2 Yıldız☆
0
1 Yıldız☆
0
2 değerlendirme
FR
Fernando rubioTemmuz 2026 • byFood
Excelent course and service. Too much food ! Definitely we will come back again
N
NaomiKasım 2024 • byFood
I really enjoyed my experience at Robataya Jiro! From the warm hospitality to the presentation and taste of the dishes, everything was lovely. The chef has many years of international cooking experience and uses innovative techniques to prepare the food. While each dish was wonderful, I especially liked the simmered fish. It was incredibly tender and delicious! I would absolutely recommend this to anyone looking for an upscale and authentic robatayaki experience.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.