Tan Yoshi

Tan Yoshi, Kyoto'nun tarihi Gion bölgesinde yer alan ve Japon mutfağının en iyi örneklerini sunan bir restorandır. Geleneksel Japon dekorasyonuyla dikkat çeken mekan, hem tezgah hem de tatami oturma düzeniyle misafirlerine otantik bir deneyim sunar. Restoranın mutfağında, özellikle kaiseki gibi geleneksel çoklu yemek servisleri öne çıkar. Yaz aylarında mevsimlik bir lezzet olan hamo (pike conger) pilavı, Tan Yoshi'nin imza yemeklerinden biridir. Öğle yemeklerinde ise bento kutuları ve donburi çeşitleri sunulmaktadır. Tempura sebzelerle hazırlanan donburi, vejetaryen ve pesketaryen misafirler için de uygun seçenekler sunar. Gion'un kalbinde, Nishinocho, Higashiyama Ward adresinde bulunan Tan Yoshi, sıcak ve samimi bir hizmet anlayışına sahiptir. Personel, dil engellerine rağmen menüyü açıklamak ve misafirlerle iletişim kurmak için büyük çaba sarf eder. Aile işletmesi olan bu restoran, sigara içilmeyen bir ortamda misafirlerini ağırlamaktadır.