Restoran Detayları

Wasai Shuan Shizuku, Kanazawa'nın Kikura-machi bölgesinde yer alan, Japon mutfağının en seçkin örneklerini sunan bir mekandır. Izakaya tarzı bir tavernanın sıcak atmosferini yansıtan bu restoran, deniz ürünleri ve geleneksel Japon lezzetleriyle dolu bir menü sunar.

Restoranın mutfağı, taş ızgara ve tempura gibi pişirme teknikleriyle öne çıkar. Özellikle taş ızgarada pişirilen dana dili ve derin yağda kızartılmış balon balığı gibi lezzetler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, "Kaiseki" tarzı menüsü ve çeşitli sashimi seçenekleri de dikkat çeker.

Wasai Shuan Shizuku'nun iç mekanı, Japon estetiğini yansıtan zarif ve yeni bir tasarıma sahiptir. İkinci katta bulunan özel odalar, misafirlere daha samimi bir ortam sunar. Şef Funamoto'nun özenli ve detaylara dikkat eden yaklaşımı, her tabağa yansır. Daha önce Murai'de baş şef olarak görev yapan Funamoto, bu deneyimini Wasai Shuan Shizuku'ya taşımıştır.

Restoran, yerel Kanazawa sake çeşitleriyle de zengin bir içki menüsü sunar. Sessiz ve rahatlatıcı bir atmosferde, özenli servis anlayışıyla misafirlerini ağırlayan Wasai Shuan Shizuku, Japon mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir duraktır.

Wasai Shuan Shizuku Telefon Numarası

Wasai Shuan Shizuku Çalışma Günleri

Wasai Shuan Shizuku Adres

5-6 Kiguramachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0988

Wasai Shuan Shizuku İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 1 hafta önce iptal edin.