下北澤必喫咖喱：推薦9家餐廳

下北澤是東京的咖喱天堂，這篇指南將帶你瞭解下北澤最好的咖喱。從該地區的四大咖喱風格到九家必嘗的餐廳，涵蓋日式、湯咖喱、印度咖喱和泰式咖喱，我們爲您提供營業時間、預約和支付方式等實用信息，方便您輕鬆規劃行程。不論你是追求辛辣刺激還是喜愛舒適美食，下北澤都有一碗爲你準備的咖喱。

我們的YouTube主持人Shizuka Anderson也爲了“科學”目的，嘗試了下北澤最好的咖喱店和最辛辣的咖喱！如果你是咖喱愛好者或對日本不同種類的咖喱感到好奇，我們爲你準備了下北澤最值得嘗試的咖喱餐廳名單。

下北澤的咖喱熱潮起源於一位對咖喱情有獨鍾的當地上班族，他鼓勵當地餐廳製作這種美味的菜餚。爲了提高公衆對咖喱的欣賞，他開始舉辦咖喱大賽，這個活動現已成爲每年11月的著名地方節日。

讓我們一起製作正宗日式咖喱：東京烹飪課程 每位客人14,000日元起 | 3小時 | 東京 | 立即預訂

如今，這個時尚的街區因其咖喱熱潮而聞名，甚至舉辦年度咖喱節，超過100家當地餐館參與。下北澤是咖喱愛好者的天堂。不僅有日式咖喱，還有來自世界各地的咖喱餐廳等你去發現！

日式咖喱，在日語中稱爲“咖喱”，比印度和泰國咖喱更溫和，帶有微妙的甜味。通常由去皮的土豆、胡蘿蔔、洋蔥和肉類（牛肉、雞肉或豬肉）在美味的棕色咖喱醬中烹製而成。根據食譜和季節，有時還會加入蘋果以增添一點甜味。日式咖喱的三種常見喫法是配米飯、咖喱烏冬和咖喱麪包（咖喱麪包）。在日本家庭中，咖喱塊是常見的主食，可以在超市和便利店找到。

瞭解更多：如何製作日式咖喱（逐步食譜）

除了上面提到的標準日式咖喱，湯咖喱使用香料和新鮮燉煮的蔬菜和肉類來調味。米飯放在一旁，用勺子蘸着湯喫。被譽爲“札幌的靈魂食物”，湯咖喱已傳到日本其他地區，可以在午餐或晚餐時享用。

起源於印度次大陸，印度咖喱在該國的飲食中歷史悠久，並因地區而異。通常會混合使用多種香料，如香菜、豆蔻和辣椒，像Tikka Masala一樣與酸奶混合。不同的印度咖喱中會加入各種蔬菜、肉類、豆腐、奶酪甚至葡萄乾。通常與巴斯馬蒂米飯一起食用，還可以搭配一份烤餅。

在泰國，受歡迎的咖喱包括綠咖喱、黃咖喱和紅咖喱，通常帶有辛辣的味道。不同地區的咖喱會使用不同的食材。咖喱底料中的辣椒和食材賦予每種咖喱其獨特的顏色。另一種受歡迎的泰式咖喱是馬薩曼咖喱，其底料較厚，使用整顆香料和花生，味道可能比其他咖喱更溫和且略帶甜味。

東京私人初學者友好日式咖喱烹飪課程 每位客人11,500日元起 | 2.5小時 | 立即預訂

• 英文菜單：未確認；菜單每月更換
• 預約：票務系統（排隊等候）
• 信用卡：未確認；建議使用現金
• 營業時間：工作日：午餐11:30-15:00，晚餐18:00-22:00；週末/節假日：午餐11:30-15:30，晚餐17:30-22:00；週二休息

在下北澤站南邊一條安靜的街道上，舊山亭下北沢荘是一家小巧的咖喱店，菜單定期更換。根據Tabelog的排名，它是下北澤排名第一的咖喱店，他們的咖喱每月更換，因此你可能永遠不會嚐到相同的咖喱。這裏的特色是大阪風味的香料咖喱，你可以期待柚子胡椒、山藥、豆類、達爾和辛辣羊肉咖喱，以及多種米飯選擇，包括茉莉花、薑黃和糙米。

他們著名的三種咖喱混合盤（zen-gake）是一套三種不同風味和辣度的咖喱。廚師使用新鮮食材、蔬菜和肉類創造出獨特的咖喱體驗。咖喱都盛在同一個盤子裏，中間是一堆美味的薑黃米飯。最後，你會得到一碗雞肉和高湯，倒在zen-gake的剩菜上，享受一碗味道濃郁的湯咖喱。早點到達或使用他們的票務系統，這樣你可以在等待時探索這個街區。

繼續享受下北澤最好的餐廳。

• 英文菜單：有限；櫃檯員工可以協助
• 預約：不提供；僅限步入
• 信用卡：不接受；僅限現金
• 營業時間：週一和週二：11:30-16:00；週四至週日：11:30-16:00和17:30-22:00；週三休息

Pannya Cafe Curry距離車站僅3分鐘步行路程，由日本演員松尾貴史經營。進入後，你會看到一個售票機來購買餐券，並可以坐在十二個櫃檯座位之一。你可以指定自己喜歡的辣度，選擇中幹或幹。這裏最受歡迎的菜餚是Maha Cutlet Curry，特色是獨特的豬排。與衆不同的是使用墨魚汁麪包屑，使豬排呈現深黑色並具有酥脆的口感。咖喱醬獨具日本風味，混合了醬油和高湯，帶來豐富的鮮味。你會等待嘗試著名的墨魚汁豬排嗎？

• 英文菜單：提供菜單表（填寫訂單表）
• 預約：可通過Autoreserve在線預約
• 信用卡：接受（Visa, Mastercard, JCB, Amex, Diners）
• 營業時間：週一至週五：11:30-16:00和17:00-21:45；週六至週日：11:30-21:45

其獨特的名字來自日本北部北海道的阿伊努語。阿伊努語中的ponipirika意爲poni（芽）和pirika（美麗），這裏有七種辣度可滿足各種咖喱愛好者的需求。它也是下北澤第一家專門的湯咖喱餐廳，開業於2014年，至今仍是最受歡迎的餐廳之一。

專注於北海道湯咖喱，每碗都以美味的湯底爲特色，配有豐盛的肉類和北海道蔬菜，如蓮藕、南瓜、紅薯和茄子，每種蔬菜都採用不同的方法準備：烤、炸、蒸或油封。我們推薦在咖喱上放一隻酥脆的雞腿。如果你勇敢，可以多付一點錢來增加辣度。這是給真正冒險的食客或耐辣的客人準備的。餐廳位於一棟紅磚建築的二樓，設有色彩繽紛的沙發座椅和溫馨的藝術氛圍，典型的街區風格。

想要探索咖喱之外的日本標誌性飲食文化？請查看這篇關於尋找吉卜力工作室食物的文章。

• 英文菜單：可根據要求提供
• 預約：排隊取票，無需提前預訂
• 信用卡：接受；也接受移動支付應用
• 營業時間：工作日：午餐11:00-15:30，晚餐17:30-21:30；每日開放；新年假期休息

Rojiura Curry SAMURAI是這家連鎖店在東京的第一家分店，位於札幌之外。它以滿滿的湯咖喱碗而聞名。如果你想喫飽豐盛的蔬菜，這就是你要去的地方。慢煮咖喱以北海道蔬菜爲特色，是素食愛好者的熱門選擇。這裏的一切都可以完全自定義。選擇你的湯底（普通、溫和、椰奶湯或溫和椰奶湯），多達20種不同的配料和辣度從0到10。最後，選擇你想要的米飯量，或者完全去掉米飯。

特別是在週末，預計會有等待。餐廳使用編號票務系統，因此你可以在排隊時瀏覽下北澤的商店。如果你想嘗試更獨特的咖喱味道，可以從他們的限時菜單中選擇。

想要了解更多東京的日式咖喱餐廳，請查看這篇東京日式咖喱指南。

• 英文菜單：提供（部分插圖）
• 預約：可通過Tabelog在線預約
• 信用卡：接受
• 營業時間：週一、週二、週四、週五：11:30-15:00和17:00-21:00；週六、週日、節假日：11:30-21:00；週三休息

這家北海道湯咖喱店於2022年開業，所有咖喱均使用北海道食材製作。Soup Curry & Dining Elvis採用北海道蔬菜、米飯和肉類，經過精心準備，使味道完美融合，呈現出一碗令人垂涎的湯咖喱。每碗都色彩斑斕，既吸引眼球又滿足味蕾。嘗試受歡迎的配料，如奶酪或羊肉涮涮鍋，享受一碗與衆不同的湯咖喱。晚餐時，客人還可以選擇多道菜的ELVIS晚餐套餐。餐廳位於一棟小巷中的二樓，周圍是復古商店，充滿了下北澤的精神。

• 英文菜單：是，完全雙語
• 預約：可用
• 信用卡：未確認；建議使用現金
• 營業時間：週一、週四、週五：11:30-15:00和17:30-23:00；週六、週日、節假日：11:30-23:00；週二和週三休息

Magic Spice很難錯過！這家亮紅色的餐廳距離下北澤站僅4分鐘步行路程，提供來自印度、印度尼西亞、尼泊爾和湯咖喱傳統的混合咖喱。走進去時，你會被迷幻的裝飾迎接，這爲你準備了在品嚐最辣的咖喱後會有的感覺，這種咖喱不在主菜單上。起源於札幌，被認爲是湯咖喱風格的創始者之一，Magic Spice帶來了以香料爲主的風格，提供完全雙語的菜單，辣度分爲七級，最高的兩個級別僅適合真正冒險的人。

Magic Spice提供多種配料，如餃子、天婦羅、雞蛋、豆腐或蘑菇。如果你想要一種改變心境、催淚的咖喱，嘗試Aum Air級別，使用相當於20個辣椒。

素食者？這篇東京素食餐廳指南爲你準備好了。

• 英文菜單：提供（帶插圖）
• 預約：可通過Tabelog預約
• 信用卡：不接受；接受PayPay
• 營業時間：每天11:30-23:00；無固定休息日

正如其名，Nan Station會爲你提供一大塊烤餅配上正宗的印度咖喱。其價格合理的套餐包括你選擇的咖喱、一份米飯和一大塊烤餅可蘸咖喱。奶酪烤餅與黃油雞或Tikka Masala完美搭配。最受歡迎的品種是蜂蜜奶酪烤餅，也有抹茶和戈貢佐拉版本。咖喱本身慢燉兩個小時，直到香料和食材融爲濃稠的糊狀。如果你幸運的話，還可能得到可愛的手繪咖喱藝術。

戶越銀座街頭美食之旅，含炸雞和烤雞串 每位客人13,800日元起 | 2小時 | 立即預訂

• 英文菜單：有限；提供視覺菜單
• 預約：僅限步入
• 信用卡：未確認；建議使用現金
• 營業時間：約11:30-19:30；週一休息（請直接確認，因爲營業時間可能會有所不同）

車站附近的一家小咖喱店兼作旋轉藝術畫廊空間。以其牛肉末咖喱（keema curry）而聞名，口味和視覺效果都很出色。推薦的Tarikihonganji Curry以引人注目的陰陽設計爲特色，而4696 Curry則是奶酪愛好者的夢想，配有一大堆奶酪在黑色keema咖喱上。於2018年開業，這家店繼續吸引着好奇的食客和常客。

瀏覽byFood上的傳統日本餐廳，找到更多值得預訂的用餐體驗。

• 英文菜單：提供（部分插圖）
• 預約：可通過Tabelog在線預約
• 信用卡：接受
• 營業時間：約11:30-23:00每日（請在現場確認，因爲攤位營業時間可能會有所不同）

Taiya Taikaokaokao Shimokitazawa Ten是一家位於Mikan下北澤內的泰國食品攤位。其霓虹燈和泰式咖喱的濃郁香氣邀請你坐下。店主希望將她的根源和祖母的烹飪味道介紹給日本人，並親自訪問了曼谷的100多個街頭食品攤位後開業。提供泰國街頭食品，如紅冬陰功湯、咖喱炒蟹和泰式炒河粉，客人可以在東京品嚐到泰國的味道。提供無限暢飲選項，並接受在線預約。

參加山梨縣河口湖的咖喱製作課程

有沒有想過學習如何製作美味的咖喱底料？這是一個有趣的初學者友好型咖喱製作課程，位於風景如畫的河口湖，在這裏你可以從20多種香料中選擇製作個性化的咖喱底料。然後，將你的香料混合物與富士屋的10種成分湯底混合，製作出獨特的咖喱。加入你選擇的蘑菇、土豆、蔬菜、雞腿或蝦，然後享用一頓由自己親手製作的家常餐。

喫飽喝足後，漫步於富士河口湖的湖畔小鎮，這是日本著名的五湖之一，在晴天可以欣賞到富士山的美景。時間緊迫？省略課程中的咖喱製作元素，只需製作你的香料混合物，帶回家一罐250克的香料。

下北澤可以說是東京最適合嘗試咖喱餐廳的街區。這裏有數百家咖喱餐廳，從日式咖喱、北海道湯咖喱到印度咖喱和泰式咖喱，應有盡有，適合各種口味。

在東京喫不夠咖喱？閱讀我們的日式咖喱終極指南。

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