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旅行小貼士

日本十大獨特體驗:byFood特別推薦

作者: Annika Hotta
已更新: 2026年5月19日
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無論你是喜歡戶外活動,夢想在長野的北阿爾卑斯山徒步旅行,還是鍾情於城市生活,計劃前往新宿,日本總能滿足你的需求。但對於那些多次訪問日本或在此居住多年的遊客來說,你可能正在尋找一些新鮮的旅行體驗。

今天,我們爲你準備了一些獨特的活動,助你在日本的旅行更上一層樓。

日本十大獨特體驗

東京國立博物館用餐和抹茶體驗中的一杯日本茶和和菓子。

在繁忙的上野市區中找到一片寧靜,參與東京國立博物館的用餐和抹茶體驗。

在參觀完日本古代卷軸畫和陶瓷的寶藏後,來到擁有280年曆史的Okyokan。這座建築最初是作爲寺廟的書房使用,20世紀被搬遷並捐贈給東京國立博物館。

它被精心保存,其中包括由其前主人丸山應挙創作的再現襖繪。在東博茶館,你將享用一份適合場合的多層重箱料理。

用餐結束後,專家將指導你如何製作完美的抹茶,爲你接下來的東京國立博物館之旅提供能量。

2. 參加壽司製作課和Sushi Hajime的omakase午餐

如果你要參加壽司製作課,澀谷的這門課絕對值得選擇。在高橋博之廚師的指導下,你將在距離澀谷站僅幾分鐘的Sushi Hajime接受壽司大師課程。

學習如何準備醋飯——江戶前壽司的重要組成部分,以及如何切魚片、磨新鮮的山葵和捏製握壽司。

在這次體驗中,你將品嚐到七塊壽司、甜點、清酒和茶。兩塊壽司是“omakase”,即由廚師根據季節食材或當天早市的最佳選擇決定品嚐內容。

3. 遊覽著名的築地市場並與西所廚師一起製作壽司

如果你想深入瞭解如何挑選最佳壽司魚材,參加這個築地市場遊覽和壽司製作課吧。

在銀座Saisho的老闆西所廚師的帶領下,你將參觀他在築地市場最喜歡的商店,瞭解那裏的各種海鮮。如果幸運的話,你還可以看到新鮮金槍魚被切割和拍賣的場景。

挑選完壽司食材後,你將返回銀座Saisho,開始課程。西所廚師將演示如何捏製壽司,並根據你的喜好將其與新磨的山葵結合。

用餐結束時,品嚐西所廚師的招牌菜uniku,這是一道由薄切和牛包裹生海膽的美味佳餚。

4. 騎行廣島並品嚐御好燒

在這次廣島騎行之旅中,通過騎自行車探索廣島的亮點,途中還會參觀當地麪包店補充能量,並遊覽廣島和平公園和廣島城等標誌性景點。

瞭解廣島如何在原子彈轟炸的破壞後重建併成爲一個充滿希望的現代城市。此行程在傍晚時分進行,讓你看到從白天到夜晚的變化!

以廣島的招牌菜廣島燒結束旅程,這是一種加入蕎麥麪的地區特色御好燒。

瞭解更多:廣島御好村必試的6家餐廳

5. 在富士山附近體驗豪華露營

在這次獨特的豪華露營之旅中,全天候欣賞富士山的美景,體驗富士宮地區圍繞這座雄偉山脈的豐富文化。

你將在兩天內觀光,與當地人互動,採摘蔬菜,品嚐當地釀酒廠的清酒,享用烤肉燒烤餐和早餐,並徒步遊覽世界遺產白絲瀑布。

你的過夜住宿將是日本農場上的豪華帳篷,讓你更深入地融入環境。

6. 在愛媛體驗一天的蜜柑農生活

你可能聽說過蘋果採摘,但你聽說過蜜柑採摘嗎?前往愛媛縣,日本主要的蜜柑產地之一。

在這個獨特的體驗中,體驗一天的蜜柑農生活,學習如何在一個女性主導的農場挑選最佳蜜柑,製作新鮮的蜜柑汁,享用蜜柑主題的便當,並品嚐由當地人製作的果醬!

瞭解更多: 什麼是蜜柑?

7. 在福岡博多觀看藝妓表演並享用午餐

如果你在福岡,不妨體驗一下藝妓用餐,欣賞傳統的藝妓舞蹈表演和三味線演奏,然後享用一頓精美的日式午餐,最後以茶和和菓子甜點結束。

想要增加體驗?可以選擇穿和服和茶道選項。

8. 在麗思卡爾頓(日光)觀看火祭和懷石料理

在由麗思卡爾頓日光主辦的預約制體驗中,沉浸在日本最古老的寺廟之一——中禪寺的寺廟生活中。

通過書寫經文或繪製佛教圖像進行冥想,以帶來健康和好運。然後,見證伴隨着節奏吟唱的神祕火祭。

在酒店豪華的餐廳中以優雅的懷石多道菜餚結束上午。

9. 在前武士宅邸(石川)享用懷石午餐和茶道

一位專家主持人在傳統的日本房屋中進行精緻的茶道表演。

走進歷史,探索夢幻庵的走廊。這座精心保存的住宅由前加賀藩的一個顯赫家族於一個多世紀前建造,現位於石川縣。

體驗茶懷石,這是一種旨在補充日本茶道的餐飲,每道菜都增強了茶的風味。午餐後,前往大廳觀看傳統茶道。

參觀畫廊,瞭解茶道中使用的精美漆器和器具,這些作品由你的主持人,一位漆器工匠製作,其作品已在全球博物館中展出。

10. 在東京塔附近進行和服攝影並享用豪華餐

一對新婚夫婦沿着綠竹環繞的小徑漫步。

在租賃店挑選一件美麗的和服,然後前往以東京塔景觀聞名的歷史悠久的增上寺。在那裏,專業攝影師會爲你拍攝照片,以完美結合日本的古老與現代作爲背景。

探索寺廟,觀看佛教日常儀式並祈禱。以優雅的豆腐屋懷石料理結束一天的行程。

你的旅程並不會在結束時停止。你可以在之後繼續穿着和服,並在當天結束時從酒店免費郵寄回去。

想要更多必看景點和地點,請瀏覽我們的兩週日本行程,瞭解更多日本藝妓體驗,並享受東京最佳米其林星級餐廳

ByFood常見問題

穿越鎌倉的江之電列車,背景是日本海。

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Annika Hotta
After studying abroad in Shiga prefecture in 2019, Annika moved to Japan in 2021. In her writing, she highlights the best dishes and places to eat in Japan for both the picky and the adventurous.
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