在全球，情人節是互相表達愛意的日子，而在日本，情人節卻有些不同。2月14日，女性通常會主動送巧克力給男性，無論是出於真情還是社交禮儀。

那麼男性是不是就輕鬆了呢？不完全是。一個月後的3月14日，是他們回饋的時刻——白色情人節。被視爲情人節的續集，這一天男性通常要回贈禮物，價值往往是收到禮物的兩到三倍。

這個傳統是如何開始的，又該送什麼禮物呢？讓我們一起探索日本白色情人節的歷史和習俗吧！

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白色情人節是日本在情人節後一個月，即3月14日慶祝的日子。它的設立是爲了讓男性回饋情人節時從女性那裏收到的禮物。

在情人節，女性通常會送巧克力給男性，包括送給同事或朋友的“義理巧克力”和送給戀人的“本命巧克力”。

而在白色情人節，通常是男性回贈禮物給他們的浪漫伴侶。

白色情人節在日本的起源與情人節相似，都是由糖果業的營銷策略推動的。雖然情人節在西方歷史悠久，但日本與聖瓦倫丁並無歷史淵源。

20世紀60年代，日本的糖果業看到了將情人節傳統引入日本的商機。百貨公司很快推出了心形巧克力，將2月14日這個平常的日子變成了浪漫的節日。

這個想法迅速流行開來，但事情卻發生了意外轉折，女性成爲了這場活動的主要購買者。這種單向的贈送引發了一個重要問題——男性是否也應該有一個專屬的回饋日？

答案在70年代由福岡的一家糖果店給出。該店的執行長石村萬盛堂讀到一封女性來信，抱怨男性收到巧克力卻不需回贈任何東西。

她寫道：“爲什麼他們不給我們一些東西呢？比如手帕、糖果……甚至是棉花糖？”——建議即使是便宜的棉花糖也比什麼都不送好。

糖果店於是發起了一個出售棉花糖的活動，作爲“反向情人節禮物”。這些“反向情人節”禮物迅速讓公衆稱這一天爲“棉花糖日”。

最初，這一天被稱爲“棉花糖日”，因爲棉花糖是男性用來回贈情人節巧克力的首選禮物。隨着白巧克力和其他白色禮物的流行，名稱改爲白色情人節，以反映更廣泛的禮物選擇。

白色象徵着純潔和甜美，是這個浪漫日子的完美名稱。

到80年代，日本全國糖果工業協會正式認可白色情人節，使其成爲全國傳統。隨着時間的推移，這一習俗傳播到日本以外，影響了中國、臺灣和韓國的禮物贈送習慣，這些地方強調禮尚往來的文化價值觀。

對於男性來說，“三倍返禮”是白色情人節禮物的常見原則。這個詞指的是男性回贈禮物的價值應至少是情人節收到禮物的三倍。

這可能包括更昂貴的巧克力，比如從超市購買升級到奢華的百貨公司品牌，或者是珠寶或奢華的約會。

儘管近年來，由於持續的回贈疲勞，白色情人節和之前的情人節的受歡迎程度有所下降，但仍有許多有意義的方式與愛人慶祝白色情人節。

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如果你的伴侶更喜歡行動而非禮物，那麼情人節就是打扮起來享受浪漫晚餐的完美時機。以下是我們推薦的幾家東京餐廳，讓你度過一個難忘的夜晚：

推薦理由：在表參道的時尚壽司和酒吧享受情侶約會

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在東京，壽司約會夜是必選項。這家位於表參道的時尚餐廳同時也是酒吧，提供完美的握壽司和創意卷壽司，並伴有世界頂級葡萄酒的精選。

餐廳本身也很時尚，採用漂白木材和柔和燈光，是時尚情侶享受美食和葡萄酒的熱門場所，菜品如綠辣味噌包裹的安康魚肝壽司或橄欖油調味的扇貝壽司，搭配蝦和鮭魚籽。

注意：雖然視頻中可能提到單人用餐者，但這絕對是約會夜的絕佳餐廳。

推薦理由：與愛喫甜品的伴侶來一次適合拍照的咖啡約會

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如果目標是尋找日本最美麗的咖啡館之一，那麼很少有地方能與青山姜花園媲美。咖啡館的裝飾以精緻的花卉展示爲特色，季節性花卉如繡球花和櫻花的佈置，營造出一個如夢似幻的氛圍，讓每張桌子都彷彿置身於祕密花園。

青山姜花園的美味甜點是糕點師古田弘大和川村直人的傑作，他們在星座甜點吧和臺場的水邊餐廳的驚豔創作在這裏得到了完美延續。

從馬卡龍到慕斯再到蛋白霜，他們製作的主題甜點既美味可口又適合拍照。

推薦理由：享受米其林星級法式白桌布親密用餐

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如果目標是享受米其林星級的法式白桌布用餐體驗，Requinquer是個不錯的選擇。這家溫馨的餐廳由在法國受訓的主廚古屋宗一領導，已連續八年獲得米其林星級。

在他的白金臺概念中，古屋將法式技巧與最優質的日本食材結合起來；90%的食材來自日本國內。爲了突出食材本身的味道，Requinquer的菜餚使用最少的黃油、奶油和其他脂肪或油。

這樣，如果你們決定在之後一起看電影時，你就不太可能會昏昏欲睡。

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由於白色情人節圍繞着回贈情人節收到的禮物，糖果類產品是熱門選擇，知道如何選擇是成功的關鍵。

鑽石是女孩最好的朋友，但巧克力緊隨其後。想要簡單而不失穩妥的巧克力禮物，可以去Lumine、伊勢丹或高島屋等百貨公司，這些通常與主要車站相連。

食品和甜品區通常位於地下樓層，提供精美包裝的巧克力松露、蛋糕和糕點。對於高端選擇，可以考慮Royce或Godiva，或探索如Green Bean to Bar Chocolate和Dandelion Chocolate等手工巧克力店。

需要更多巧克力禮物的靈感？請參閱我們的日本情人節巧克力禮物指南。

馬卡龍，這種小巧、色彩斑斕的法式杏仁餅乾夾着美味的餡料，單獨就是一種奢華的享受。雖然不是典型的禮物，但它們在甜品專賣店的存在以及精美的包裝使其成爲不喜歡巧克力的伴侶的理想選擇。

近年來，送珠寶或配飾代替巧克力的想法越來越受歡迎。珠寶和配飾可穿戴，並且隨着時間的推移具有更多的情感價值。你可以選擇鑽石和黃金，但也有更實惠的選擇，如鍍金項鍊、戒指和手鐲。

日本珠寶的優點在於其簡約設計和精緻輪廓，即使你不確定她的具體喜好，也大多適合女性。

大多數中檔珠寶可以在日本的百貨公司找到。受歡迎的品牌包括Tsutsumi（以精緻的中檔珠寶聞名）、Pandora（以其可收藏的手鍊吊飾聞名）和Mikimoto（以高端珍珠聞名）。

如果你想要更廣泛的選擇，可以前往御徒町，這是遊客中不太知名的地區。這裏以珠寶店聞名，可能沒有大品牌，這意味着你會爲質量而不是品牌支付更多。

雖然棉花糖曾是白色情人節的標誌性禮物——最初被宣傳爲男性送禮的理想選擇——但現在已不再是熱門選擇，你可能想要跳過這個特別場合。

如今，精品棉花糖也較難找到，因此可能不是驚喜伴侶的最佳選擇。你仍然可以將棉花糖送給女性朋友或同事，因爲“便宜”的甜點通常作爲“友巧克力”（送給朋友的巧克力）。

想要保持浪漫氛圍？查看這些推薦的餐廳和美食之旅，享受日本浪漫蜜月。