Horikawa

Horikawa 是一家位於廣島中區紙屋町的日式居酒屋，提供豐富的海鮮料理。餐廳以新鮮的生魚片、烤魚和壽司捲聞名，特別是河豚料理更是其招牌。烤炙的星鰻和炸河豚是不可錯過的美味。此外，生魚片拼盤中包括甜魷魚和章魚，讓人垂涎欲滴。松茸湯則以陶鍋盛裝，香氣四溢。 Horikawa 的料理技術精湛，使用炭火燒烤，賦予食物獨特的煙燻香氣。除了烤物，還有炸物和天婦羅可供選擇。餐廳的氛圍溫馨，店主夫婦和員工提供熱情的服務，讓顧客感受到如同社區般的親切感。雖然空間不大，但座位安排得當，提供足夠的舒適感。 餐廳的服務快速，即使是精緻的菜餚也能迅速上桌。Horikawa 提供吧檯座位，適合單獨用餐者。餐廳還有廣島當地的清酒可供選擇，並提供清酒品嚐套餐，讓顧客能夠更深入地體驗當地的酒文化。