Nishibuchi
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簡介
餐廳詳情
地點
在京都歷史中心品味精心烹製的中餐。
餐廳詳情
在京都八坂神社附近的一條不起眼的小巷裏,坐落着這家備受歡迎的餐廳。在這裏,中國料理與日式技法和食材完美結合。
這位主廚在高中時因在一家中餐館打工而偶然踏入了烹飪的世界。誰曾想,他日後會成爲京都中餐界的翹楚。
他在店內準備的菜餚包括許多經典的中國美食,但都採用了當地的食材,比如魚翅湯、中式生魚片,以及搭配新鮮鯖魚的蔥醬。
這家小型的櫃檯店非常難以預訂,因此建議提前做好預約準備。
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