Tsuki No Sabaku

Tsuki No Sabaku 是一家位於東京都豐島區上池袋的獨特餐廳，專門提供中東料理、日本火鍋（鍋物）以及烤羊肉（Jingisukan）。這家餐廳由一位來自約旦的主廚經營，他同時也是這裡的唯一廚師。餐廳的氛圍充滿異國情調，讓人彷彿置身於阿拉伯的家中，裝潢包括真正的羊皮墊子和從約旦進口的物品，營造出溫馨且放鬆的環境。 Tsuki No Sabaku 提供僅限預約的用餐體驗，並且只提供套餐，讓每位顧客都能享受到主廚親自解說的美食。餐廳的菜單上有多種中東經典菜餚，如茄泥、Labneh、Falafel、Sambusa、Harira 湯、雞肉庫斯庫斯、Mansaf、鷹嘴豆泥、羊肉香腸、菠菜湯、米布丁、阿拉伯牛奶布丁、皮塔餅和薄烤餅等。 除了美味的料理，Tsuki No Sabaku 還提供手工製作的裝飾品，包括電線裝飾，並提供水煙供顧客享用。餐廳位於北池袋的住宅區內，讓人感受到一種遠離城市喧囂的寧靜。這裡的用餐體驗不僅是味蕾的享受，更是一場文化的探索之旅。