Kappou Kisaku

Kappou Kisaku是一家位于东京港区麻布十番的日式餐厅，坐落于COMS AZABUJUBAN大楼的五楼，距离麻布十番站1号出口仅三分钟步行路程，交通便利。餐厅以其精致的日本料理和季节性食材而闻名，尤其是其招牌菜香菇汤和嫩牛排套餐。菜品中常用的食材包括香鱼、星鳗、松茸和河豚，充分展现了日本料理的精髓。 餐厅的内部装饰以温暖的木质为主，设有白木柜台和私人榻榻米房间，营造出宁静的用餐氛围。Kappou Kisaku的主人兼主厨Yoshinobu Mori曾在著名的Kikunoi接受培训，他在餐厅开业时亲自迎接和送别每一位客人，提供愉悦的服务体验。 Kappou Kisaku自2010年4月开业以来，迅速在东京美食界崭露头角，并在开业六个月后获得了奖项认可。餐厅在2021年被Tabelog评选为东京百佳日式餐厅之一。餐厅的名字来源于主人的祖父，他是日本首位成功人工栽培香菇的人。 餐厅的特色还包括以高汤为基础的菜肴，展示了精致的汤汁技艺，以及轻盈的野菜天妇罗。对于喜爱日本料理的食客来说，Kappou Kisaku无疑是一个不容错过的美食胜地。