Mitaka

观看顶级怀石料理厨师的烹饪过程，如同欣赏其他日本传统艺术大师的表演：如书法般细腻，如茶道般引人入胜，如插花般美丽。 这家位于东京西新桥的顶级怀石料理餐厅，让您亲身体验这一切。餐厅使用季节性食材，如河豚和梅子，呈现出一幅日本自然世界的美味画卷。 在厨师精选的“omakase”菜单中（唯一可选项），豆腐皮配莲藕是亮点之一，还有他们著名的金枪鱼饭。餐后总会有一道甜点，如糯米团子，内有季节性馅料，完美收尾。