Okumura

奥村隆太郎先生是福山市一家高档怀石料理餐厅“奥村”的店主兼主厨。他在大学期间于一家寿司店工作时发现了自己的烹饪天赋，随后在京都和大阪的传统日本餐厅接受了十年的专业训练，并于2002年开设了这家餐厅。 他选择继续走厨师的道路，让美食界受益匪浅，如今他在福山提供一些最好的传统日本料理。他精选时令食材，巧妙演绎经典菜肴：冬季的河豚、春季的烤鲷鱼、夏季的鸭骨汤配京都蔬菜，以及秋季的松茸、红薯和牛蒡，完美呈现大地的味道。 在这家装饰简约且价格合理的米其林星级割烹餐厅用餐，必将成为您福山之旅的亮点。