Sushi Miyuki

Sushi Miyuki位于东京中央区新富町，是一家专注于江户前寿司的餐厅。餐厅由曾在Sushi Hashimoto担任副主厨的Takashi Konno于2022年6月创立。Konno主厨曾在著名的Kyubey和Ginza Iwa接受培训，拥有丰富的寿司制作经验。 餐厅以其慷慨的寿司份量和丰富的配料而闻名，招牌菜包括gizzard shad、conger eel和金枪鱼tataki futomaki。午餐时段仅提供寿司，而晚餐则增加了appetizer。 Sushi Miyuki的寿司米饭使用红醋调味，并稍微加热，搭配用salamander烤制的conger eel，口感酥脆。餐厅的氛围宁静，轻木色的吧台座位仅能容纳八人，提供了一个私密的用餐环境。Konno主厨热情欢迎每位客人，营造出舒适的用餐氛围。 餐厅地理位置优越，距离东京地铁有乐町线的新富町站仅需步行几分钟。由于Konno主厨的声誉，Sushi Miyuki成为了一个热门的预订地点，以其卓越的性价比和慷慨的份量吸引了众多食客。