Masterclass de lasaña: Aprende, cocina y prueba auténtico boloñés

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Bologna

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Descripción

Información útil

Descubra el verdadero sabor de Bolonia con una clase magistral de Lasaña alla boloñesa. Guiado por un experto cocinero local, aprenderás a hacer pasta fresca, rico ragù y bechamel aterciopelada desde cero. Mientras montas tu lasaña, aprecia el equilibrio perfecto de sabores que hacen de este plato un icónico. Mientras su lasaña se hornea, disfrute de un aperitivo, conozca las tradiciones culinarias de Bolonia y experimente la auténtica hospitalidad italiana. Por último, saborea tu lasaña casera maridada con vino espumoso para una experiencia completa y sabrosa. Organizado por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta experiencia ofrece una perspectiva auténtica y local que ningún restaurante puede igualar. ¡Únete a nosotros para cocinar, probar y disfrutar de Bolonia como un verdadero local!

Una copa de vino regional (por ejemplo, Sangiovese o Pignoletto)

Clase de cocina boloñesa con un experto local

Degustación de lasaña recién hecha y aperitivo regional

Información sobre la cultura y tradiciones gastronómicas de Bolonia

¡Aprovecha la oportunidad de dominar la mejor comida reconfortante! Aprenda la receta auténtica y transmitida de lasaña alla boloñesa con un experto local en su cocina casera. Disfrute de una clase de cocina práctica, seguida de una deliciosa degustación de su plato casero, maridado con una copa de vino espumoso fino

MAIN

Lasaña alla boloñesa

Punto de Encuentro

Bologna, Bologna Metropolitan City of Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT

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This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reason, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.

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11 opiniones

giam873septiembre de 2026 • TripAdvisor

Lasagna Bolognese with Laura

Laura's class was PERFECT! She and Antonio are great teachers, their home is wonderfully inviting, and the meal was spectacular. We can't wait to go home and try it ourselves! We would absolutely take another class with Laura!

Ambre_Sseptiembre de 2026 • Viator

Of course you should book this!

Fantastic hands on experience making pasta for lasagna. Absolutely recommend for anyone who's ever wanted to try their hand at it. Laura was a lovely host and extremely knowledgeable. Dinner on her terrace was a wonderful end to a fun class.

Leslie_Bjunio de 2026 • Viator

We had such a wonderful...

We had such a wonderful time with Rosa! I would love to take another class with her. We prepared and enjoyed a delicious lasagna and I’m inspired to try to make it at home. Rosa graciously opened her home to us and shared so many local tips. Rosa’s positive energy made the experience a highlight of our trip!

ALAN_Cnoviembre de 2025 • Viator

This experience was the...

This experience was the highlight of our visit to Bologna. Veronica's beautiful home was a lovely place, set up perfectly for the “master class”. You left knowing that generations of experience was passed on to us. Highly recommend!!!

Neal_Tseptiembre de 2025 • Viator

Cooking in Bologna

It was fun going to a person house and learning how they cook. Our hostess was accommodating and very patient with us.