Taller de cata de vinos de Emilia-Romaña

5.0

Opiniones

5.0 (5)

Añadir a la lista de deseos

Mostrar todas las fotos

Mostrar todas las fotos

5.0

Opiniones

5.0 (5)

Disponible hoyReserva tu lugar ahora y únete hoy mismo.

Cancelación gratuitaCancela gratis hasta 1 día antes de tu experiencia

Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

¿Por qué reservar con byFood?

La plataforma de viajes gastronómicos número 1 de Japón

De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Bologna

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Francés, Italiano

Ubicación

Bologna

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Francés, Italiano

Por qué les encantó a los viajeros

5.0

•5 opiniones

US$71.63 por invitado

Confirmación inmediata

Huésped

Adulto x1

Fecha

Añadir fechas

Seleccionar opciones

Disponible hoyReserva tu lugar ahora y únete hoy mismo.

Cancelación gratuitaCancela gratis hasta 1 día antes de tu experiencia

Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

¿Por qué reservar con byFood?

La plataforma de viajes gastronómicos número 1 de Japón

De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Descripción

Información útil

Participe en una inmersión entre los vinos más representativos de Emilia Romagna y déjese guiar por un enólogo para descubrir las excelencias gastronómicas y vinícolas de la región.

Bebidas alcohólicas

Se servirán cuatro vinos para degustación, todos ellos excelentes vinos de la región de Emilia Romaña.

Aperitivos

Como acompañamiento, se servirá un plato típico de Emilia-Romaña con piadina.

Transporte privado

La viticultura en Emilia Romaña tiene orígenes ancestrales, pero fue el encuentro con un pueblo que vivía más allá del mar lo que cambió el curso de la historia para siempre... En una taberna tradicional del histórico barrio judío, participarás en una cata de cuatro de los vinos más emblemáticos de la región, acompañados de una tabla de especialidades locales como mortadela de Bolonia y jamón de Parma. Un enólogo boloñés le mostrará cómo las variedades de uva autóctonas se expresan en diferentes terruños, según el método de vinificación, en un relato con sabor ancestral, impregnado de historia. Giancarlo también te enseñará los fundamentos del análisis sensorial, lo que te permitirá examinar los vinos que pruebes en función de sus características organolépticas. Finalmente, participa en el juego y adivina la variedad de uva en la copa misteriosa. ¡El ganador recibirá una cena cortesía de InCantina! InCantina trabaja en sinergia con la Tienda Regional de Vinos de Emilia Romagna, y estas dos entidades comparten un único objetivo: dar a conocer la extraordinaria riqueza gastronómica que representan los frutos de su tierra. Una vez finalizada la experiencia, podrá comprar sus vinos favoritos.

STARTER

Plato emiliano-romaní con productos típicos y piadina.

Mortadela de Bolonia Jamón de Parma Rodilleras Salchichón Miel Friggione boloñesa Squacquerone quesos locales Dozza Piadina

Punto de Encuentro

InCantina, Via del Carro, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40126

Abrir en Google Maps

Giancarlo will welcome you outside the wine shop

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

5 opiniones

5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

1 Estrellas

5 opiniones

giubareagosto de 2026 • TripAdvisor

Un salto nella storia del vino

Abbiamo trascorso una piacevole esperienza immersi nella storia del vino; ci ha accompagnati in questo tour di degustazione Giancarlo, guida esperta a appassionata. Ottimi i vini e l'accompagnamento di salumi e formaggi in un locale caratteristico nel centro storico di Bologna, che rappresenta una cornice perfetta per assaporare a pieno questa esperienza! Super consigliato!

MTGbojulio de 2026 • TripAdvisor

Wine tasting in Bologna

A very interesting and pleasant experience in a typical, welcoming venue, with excellent wines and high-quality food. The very knowledgeable and helpful winemaker entertained us with great professionalism regarding the characteristics of the wines, including historical references and interesting anecdotes. Definitely worth repeating.

lorenzogW3620QLjulio de 2026 • TripAdvisor

Il Gusto dell’Emilia-Romagna

Esperienza stupenda nel cuore di Bologna! I vini, ottimi, sono stati egregiamente presentati sia sul piano storico che delle qualità organolettiche. Esperienza da ripetere!

alicegC7253GNjulio de 2026 • TripAdvisor

Great experience

Thank you so much Giancarlo for the wonderful wine tasting! He was very knowledgeable and brought lots of interesting anecdotes and stories about the selected wines. I will come again :)

olgaMisljulio de 2026 • TripAdvisor

A nice experience

With some friends who are curious and passionate about wines and visiting Italian wineries, we decided to deepen our knowledge of the wines of our Emilia-Romagna territory by joining the proposal of In Cantina, a fascinating wine shop on Via del Carro in the heart of Bologna's characteristic Jewish ghetto. We were able to taste a truly remarkable and unexpected selection of our regional wines under the very pleasant guidance of Giancarlo, a young winemaker with great experience gained around the...Leer más