Recolección de Setas Shiitake Cultivadas de Forma Natural en Yokohama
Recolección de Setas Shiitake Cultivadas de Forma Natural en Yokohama
10 comidas
Recolecta tus propias setas shiitake bajo la guía de expertos cultivadores en una granja de setas. Luego, disfruta de tu cosecha en una barbacoa al estilo granja con el famoso té verde japonés.
Destacados
Cosecha hongos shiitake frescos en un invernadero a prueba de clima
Asa y disfruta tus hongos recién recolectados en una barbacoa al aire libre
Acompaña tus hongos con una degustación de té japonés
10 comidas
Detalles de la experiencia
Durante 500 años, esta granja de hongos ha sabido adaptarse a los tiempos modernos.
A medida que cambian las necesidades, la granja experimenta con nuevas formas de revitalizar la industria agrícola. Los agricultores establecen vínculos estrechos en todo el país, compartiendo sus técnicas y experiencias. ¡Ahora, están redefiniendo el agroturismo invitándote a ti también!
Animadas barbacoas, una cueva natural y jardines de plantas raras donde puedes recoger tus propios productos son solo algunas de las especialidades de esta granja.
Disfruta eligiendo y cosechando hongos shiitake en un invernadero cuidadosamente planificado mientras los agricultores te explican los secretos de su oficio. Estos shiitake son el orgullo de la granja: hongos de sabor profundo con un aroma tan delicioso que incluso ha convertido a los que no son fanáticos de los hongos.
El invernadero funciona con energía solar, y los hongos se cultivan sin pesticidas ni fertilizantes, imitando el entorno natural ideal para los shiitake.
Asa tus shiitake y acompáñalos con unos sorbos del famoso té verde japonés, cortesía de los estrechos lazos regionales de la granja.
Un eco-paraiso, la experiencia de recolección de hongos muestra el futuro de la agricultura a través de experiencias únicas, prácticas y deliciosa comida.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Usa ropa y calzado cómodo para trabajar en el invernadero, y ten en cuenta que esta es principalmente una experiencia al aire libre (puedes ensuciarte)
- La recolección de verduras es un evento estacional; la experiencia puede cambiar según las condiciones de cultivo a lo largo del año, por ejemplo, de mayo a finales de octubre, cosecharemos kikurage (setas oreja de madera)
Punto de encuentro y hora de encuentro
La granja se encuentra a unos 36 minutos en tren desde la estación de Yokohama. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al realizar la reserva.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Situada debajo de la bulliciosa ciudad de Tokio, la Prefectura de Kanagawa es tan diversa en su entorno como deliciosa es su comida; Kanagawa ofrece comida callejera china y cerveza artesanal en Yokohama, mariscos frescos de Kamakura y Enoshima, así como belleza natural y productos de montaña en la ciudad termal de Hakone, cerca de la base del Monte Fuji.
What a great experience! So enjoyed learning about the cultivation of shitakes and picking mushrooms at the farm. Even better was roasting and eating them-unbelievably delicious! Also made rice bal...Leer más
The guide was fantastic and mushroom was facinating!
Preguntas frecuentes