Experiencia de elaboración de Nerikiri de temporada y Matcha en el histórico Museo de Arte Daitozan

Más allá de un sendero flanqueado por imponentes cedros, se encuentra el Museo de Arte Daitozan, una notable finca familiar preservada a lo largo de 32 generaciones de la familia Murayama. La cultura de la región nevada de Tokamachi es un sitio designado como Patrimonio de Japón, y este edificio forma parte de esa propiedad cultural. Antiguamente hogar de antiguos productores de sake y líderes del pueblo, esta residencia histórica ahora da la bienvenida a los visitantes para que experimenten la cultura japonesa en un entorno lleno de antigüedades, reliquias y una belleza serena. La finca también fue apreciada por el célebre escritor Ango Sakaguchi, añadiendo otra capa a su rica historia. Guiada por el jefe de la 32ª generación de la familia Murayama, esta experiencia ofrece una rara oportunidad de explorar una finca histórica donde aún se preservan generaciones de tradición. Más que un taller, es una oportunidad para conectar con la artesanía, hospitalidad e historia japonesa en un entorno auténtico. La experiencia comienza con una sesión práctica de elaboración de wagashi. Dependiendo del paquete que elijas, podrás crear tres nerikiri estacionales inspirados en las cambiantes estaciones de Japón. Guiado por tu instructor, un artesano local de Nerikiri, aprenderás técnicas tradicionales utilizadas para dar forma a estos hermosos dulces japoneses. Los invitados que elijan la experiencia de nerikiri también recibirán un nerikiri artesanal como regalo especial. Después de hacer tus wagashi, aprenderás a batir tu propio cuenco de matcha utilizando técnicas tradicionales. Luego, disfrútalo con los dulces que creaste, una combinación clásica que ha sido disfrutada durante mucho tiempo en la cultura del té japonesa. Mientras exploras el museo, admira generaciones de obras de arte, antigüedades y objetos cotidianos cuidadosamente preservados que cuentan la historia de la familia Murayama. Afuera, el jardín japonés y el camino flanqueado por cedros ofrecen espacios tranquilos para reflexionar y capturar fotografías memorables. Si te queda algún wagashi, se empaquetará cuidadosamente para que lo lleves a casa y lo disfrutes más tarde.