Oaxacan Vegetarian Cooking Class

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Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
4 horas
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Número de invitados
1 - 4 invitados
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Accesibilidad
Accesible para cochecitos
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idioma
Inglés, Español
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Otro
Vegano, Vegetariano, Familiar, Apto para mascotas, Experiencia Privada
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre la riqueza de la cocina vegetariana de Oaxaca. Únete a un chef tradicional y explora el mercado local, seleccionando ingredientes frescos para crear auténticas delicias prehispánicas.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña. Junto con un Cocinero tradicional recorreremos el barrio y compraremos los productos más frescos para nuestros platillos.

Menú de muestra

STARTER
Ensalada
Ensalada Fresca de productos locales
MAIN
Plato Principal Tradicional Oaxaqueño
Algún Mole Festivo o un plato cocinado para compartir
DESSERT
Una sorpresa dulce
Una sorpresa dulce

Lo que obtienes

Aperitivos
Materiales para cocinar
Agua embotellada
Propinas

Bueno saber

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes, así los sabores de Oaxaca y diversos.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

TeoLab, Xicoténcatl, Oaxaca, Mexico, MX, 68000

Abrir en Google Maps
The class starts at Xicotencatl 609, Col. Centro, show up at the reception and show your reservation code.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.

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Opiniones
4.8
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A Great cooking class deep in a Oaxacan neighborhood
junio 22, 2026

This is a very interesting afternoon of going to a real market in a non-touristy corner of Oaxaca. Quetie (sp?) shopped with us, identified unfamiliar fruits for us, and then let us back to the bi...Leer más

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Very nice!
junio 09, 2026

Our teacher was super friendly and told us a lot about the ingridients!

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(Viator)
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Fantastic Experience for Vegetarians
junio 08, 2026

This is a brilliant way to learn how to cook a traditional Oaxacan meal with a vegetarian twist. Victor made us feel included, and happily shared his knowledge -: from going to the local market to ...Leer más

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delicious vegeterian mole
junio 04, 2026

Excellent class, very knowledgeable chef; one of the best vegetarian foods we have ever taste

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Vibrant class with lots of delicious dishes
junio 03, 2026

We were recommended the Etno Food cooking class by a friend and in our hotel. The cooking school was easy to find. The teacher showed us around a local market and explained different types of fruit...Leer más

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